ສາລັດເນື້ອ

ສ່ວນປະກອບ:
200g ເນື້ອແຄວໄຮ່ ນີວຊີແລນດ์
ໜຶ່ງສໝັກອโວກາໂດ
6 ຕົ້ມເຕີ້ຫມາກນ້ອຍ
80g ແຄນນໍ້າ
4 ປະເພິ່ງຂາວ
5 ປະເພິ່ງທຽວ
50g ເຫື້ອ

ຫມາກຫມາກ:
30g ສາເຫຼືອງຫາວຈີ ແລະ ແຜ່ນຫມາກແດງສີຊວັນ
40g ມັນກະປຸ່ງ
ໜຶ່ງຫຼິບນ້ຳລີ
100g ເຂີ້ມາກອນ, ເຂີ້ສະລັດ thousand island, ຫຼືເຂີ້ສະລັດ

ວິທີການລົງມື:
1. ອຳປາຍ ແຄັບແຮງ ປູ້ມ ນິວຊີແລນ ດ້ວຍ ໄຫ້າຈີ ກິ້ງແລະ ໂພ໌ ສີຊ໊ວ ຈາກ ເຫົ້າຈີ ຕາມເວລາ 30 ນາທີ່.
2. ສັງຂອງແຄັບແຮງ ທີ່ ອຸນຫະພູມຕ່ຳ 54°C ຕົວລະ 40 ນາທີ່ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດລາວ ແລະ ແຄັບແຮງນໍານຳ.
3. ລົງ ແຄັບແຮງ ທີ່ ກັບ ໃນ ເຄື່ອງ ມີລາຍ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດລາວ ແລະ ກັບ ແຄັບແຮງ.
4. ຜູ້ງ ເຫຼືອງ ໃນ ບໍ່ ແລະ ອີ່ມ ເຫຼືອງ ກັບ ເຫຼືອງ ແລະ ເມືອງໂລ່.
5. ອອກແຄັບແຮງ, ເນື້ອມັກ ກັບ, ເນື້ອມັກ ກັບ, ເຫຼືອງ Fry, ເອວໂກ, ເຕີມ ແລະ ເຫຼືອງ Fry ໃນ ເຫຼືອງ ແລະ ອີ່ມ ເຂີ້ມາກອນ ຫຼື ເຂີ້ສະລັດ.