ອາຫານທະເລຮ່ວມກັບເຟື່ອ
Aug.08.2024
ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຫຼັກ:
6 ບໍ່ຫຼາຍ, 100g ສູ້ໜຶ່ງ, 150g ກຸ່ມເຂົ້າ, 100g ກຸ່ມເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຊ່ວຍເຫຼົາ:
5g ອົງ, 50g ອົງແຜງ, 5g ອົງແຜງ, 5g ອົງແຜງ
ຫມາກຫມາກ:
30g ໃຫ້ມໄຂີ່ແລະປະເພັດຊຸ່ນ, 300g ນໍາຕົກ, 10g ໃຫ້ມຜົງ, 8g ໃຫ້ມ, 5g ໃຫ້ມຫຼວງ, 1g ໃຫ້ມສຸກ
ວິທີການລົງມື:
1. ລັບrimp, ສອກ, ແລະ ຂະຫຍາຍໃນນໍາຕົກຈົນ່າ, ລັງຄືນແລະເກັບໄວ້. ຄົ້ນເຂົ້າຫຼັງຈົນ່າແລະເກັບໄວ້.
2. ອີງຫຼັງສຳຫຼັບຫາຍ, ລັບຫາຍ, ສອກ, ແລະ ຂະຫຍາຍ, ເພີ່ມນໍາຕົກ, prawns, squid, crab sticks, ແລະ ມຸ່ນ. ດຳເນີນໄປເຖິງສາກໆ.
3. ອອກສາກໆເພີ່ມເຂົ້າຫຼັງແລະສະລັບ.