Tofu cum Prosciutto Conservato et Peperis Recentibus

Praecipua ingredientia:
300g Lactucae Senes, 150g Perdices Conservatae

Ingredientia adiuvantia:
50g Punctati Piperes, 10g Piperes Millet, 10g Segments Scallion

Condimenta:
40g Haoji Viridis Pimentum et Piper Sichuan Sauce, 8g Haoji Gallinae Gustus Condimenta Granula, 3g Mel, 10g Latus Salsa Soja, 10g Suillus, 500g Ius Confectum

Modus Faciendi:
1. Coque tofu veterem cum condimentis in coquina pressura per 8 minutos et reserveto.
2. Disseca tofu in magnitudines convenientes et pone eos in vasculum. Friga adiuvantia ingredientia donec fragrantia fiant et funde super tofu. Calefac antequam servires.