EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
Piperei Fungi
Aug.09.2024
Praecipua ingredientia:
300g Pleurotus eryngii
Ingredientia adiuvantia:
50g piperis viridium parvulorum, 15g allii pressi
Condimenta:
50g Haoji Viridis Piperis et Pernici Sichuan Sauce, 10g Haoji Gallinaceus Gustus Condimenta Granula, 20g aceti, 5g sesami olei, 5g Haoji Sichuan Viridis Piperis Oleum
Modus Faciendi:
1. Coque breviter Pleurotus eryngii in aqua fervente et deinde exsiccato et siccum in aere relinquite.
2. Calefac panem et frica parva piper viride donec fragrantia fiat. Lacera eos in iuncturas manu.
3. Condimenta commiste aeque et iacta eas cum ingredientibus principalibus et secundariis. In pistorio praebes.
