Salsa Pipers Viridis Mixta cum Gallina Nigra Ossium
Praecipua ingredientia:
300g Gallina Nigra
Ingredientia adiuvantia:
50g segmenta cepae, 25g Piper Millet, 10g pasta allii, 3g allium minuti
Condimenta:
50g Haoji Viridis Piperis et Pernici Sichuan Salsa, 10g Haoji Gallinaceus Gustus Condimenta Granula, 30g acetum, 10g oleum piperis, 5g Haoji Sichuan Viridis Piperis Oleum, 3g Maggi condimentum salsa
Modus Faciendi:
1. Coque gallinam nigrorum ossium donec cocta sit et divide eam in partes ad postea utendum.
2. Pone segmenta cepae super fundum vasis et dispones partes gallinae desuper.
3. Misce ingredientia adiuvantia et condimenta in salsa et funde illam super gallinam. Spargere cum cepis viridibus concisis et serva.