Минт Чикен Брест Салат
Табдыктар:
80г бамия
60г томат
50г кубышка корня
30г редис
100г зеленый манго
120г таңкытуу чарчы
150г ыстык жарық үчөн жумушта канун жалгаштары
Тамак-жыйындар:
100г арachment жумуштуу
5мл Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce
Тамакты жөнөтүү ыкмасы:
1. Бамия, томат, кубышка корню, редис, зеленый манго жана жалгаштарды тазалаңыз жана даярдаңыз.
2. Тоо көлөгөнү салымда 2 саат башкараңыз.
3. Салымдагы тоо көлөгөнү тогу жылыктан узун аркылу менен жыйыңыз, даяр болсоңуз жолукка бөлүңүз.
4. Бахчалыктарды кичине кубылдарга бөлүп, жакшыраңыз.
5. Латукту асасы ретинде колдонуп, ушул артка бахчалык кубылдарын жана тоо көлөгөнүнү чектеп чейиргилеңиз.
6. Ар көрөнүнү аркылуу менен артыкча жасаңыз (пиндир жамыртыгы менен Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce-дан 20:1 нисбетинде).
7. Акыркы эле, ар көрөнүнү жыйып чейиргилеңиз.