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건강한 닭고기 육수

집에서 닭 육수를 만드는 것은 매우 간단하고 재미있는 과정입니다. 필요한 것은 몇 가지 간단한 재료와 약간의 시간 뿐입니다. 상점에서 파는 수백 가지의 '육수 큐브'들은 과도한 소금과 다른 해로운 성분들을 함유하고 있는 반면, 직접 만든 육수는 맛있고 건강한 닭고기 육수 하오지의 도움을 받으면 어떤 요리에도 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. 이는 요리에 풍미와 영양을 더하는 훌륭한 방법입니다.

닭고기와 채소 준비하기: 전체 닭을 큰 냄비에 넣으세요. 잘 맞아떨어지도록 해야 합니다. 닭 위에 다iced 양파, 당근, 셀러리를 추가하세요. 진정한 육수의 맛을 내기 위해 어류의 맛을 조화롭게 결합하세요.

영양이 가득한 닭고기 육수 레시피

양념 넣기: 물이 끓기 시작하면, 검은 후추, 월계수 잎 그리고 약간의 소금을 넣어줍니다. 소금은 적게 넣는 것이 좋습니다. 왜냐하면 나중에 부족하면 추가할 수 있지만, 일단 넣고 나면 빼내는 것은 화학자만 할 수 있는 일이기 때문입니다.

닭고기를 끓이다: 양념을 넣은 후, 열을 낮추어 냄비가 약불로 유지되게 한다. 이는 뜨거워야 하지만, 팔팔 끓지 않아야 한다. 닭고기를 1~2시간 동안 익힌다. 완성이 되었는지 알 수 있는 방법은 닭고기가 잘 익고 부드러워졌을 때이다.

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