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健康的なチキンブイヨン

手作りの鶏のブイヨンはとてもシンプルで準備が簡単です。必要なものはいくつかの簡単な材料と少しの時間だけです。市販の「ブイヨンキューブ」には塩分やその他の有害な成分が含まれているものが多くあります。一方で、自分だけの美味しい 健康的なチキンブイヨン で、 Haoji の助けを借りて、どんな料理にもしっかりとした風味を出すことができます。これは料理に風味と栄養を加えるための素晴らしい方法です。

鶏肉と野菜の準備:大きな鍋に丸ごとの鶏を入れます。ちょうど収まるはずです。鶏の上に刻んだ玉ねぎ、ニンジン、セロリを加えます。スープの風味を本当に引き立たせるために、魚の風味を融合させるようにします。

栄養たっぷりのチキンブイヨンレシピ

スパイスを加える:水が沸騰したら、黒コショウ、ローリエ、そして少しの塩を加えます。塩は控えめにしましょう。後で追加することはできますが、一度加えてしまった塩を抜くのは化学者でなければ無理だからです。

鶏肉を煮込む:スパイスを加えた後、火を弱めて鍋が煮立たないようにする。これは、熱いですが、沸騰していない状態を指します。鶏肉を1〜2時間煮込みます。完成したかどうかは、鶏肉が中までよく調理され、やわらかくなっていることがわかります。

Why choose 郝氏(Haoji) 健康的なチキンブイヨン?

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