Az E621 egy ételhozzávaló, amelyet számos vállalat használ a savanyú esküvek ízének növelésére. Más néven monosódiumglutamat, vagy röviden MSG. Az e621 egy gyakori ételhozzávaló, amely szerepel sok feldolgozott ételben, különösen az esküvekben és azok az ételekben, amelyek ízesek legyenek. Bár számos termékben található, az E621 kémiai anyag nagyon szigorú vizsgálat alatt van, mivel bizonyos szakemberek szerint káros lehet a santéinknek.
Néhányan nagyon aggódnak az e621 miatt, és rájuk hivatkoznak, mint a 'csendes ölőre'. Ezzel a bijaszomra alapulnak annak a hitnek, hogy az e621 károsíthatja az életünket. Mindig is legjobb egy orvossal beszélgetni ahhoz, hogy megtudjuk, mit kell tennünk, de itt vannak néhány tanulmány, amelyek azt mutatják, hogy egyszerűen az e621, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk, olyan dolgokat okozhat, mint fejfájás, zavargás stb.
Ami elvi hozzánk vezet a második nagy kérdéshez, amelyet mindenki hallott: hogy az e621 miért tesz annyira függővé minket a kenyérmese ételekre. A felmunkált termékek és a gyorsétel sok fatartalú, sós és cukros, mindegyikükben gyakran található e621. Amikor összekeverik más anyagokkal, egyesek szerint az e621 olyan remek ízletet hoz létre, amely annyira jó, hogy nehéz rengeteg embernek ellenállnia.
De ez az ötlet is vitatott a szakértők között. Semmi baj nincs ezzel; nehéz bizonyítani, hogy az e621 egyedül az ok, ami miatt szeretjük a junk foodot. Végezzünk számításokat más tényezőkre is, amelyek befolyásolják az ételválasztásunkat, beleértve az élelmiszer-piacot, a gyorsital egyszerűségét vagy a személyes ízlést. Léteznek más oka is, amelyek valószínűleg befolyásosabbak az ételválasztásunkban.
Nos, pontosan mi az e621, és hogyan változtatja meg az élelmiszer ízét? Az e621 fehér por, amely glutaminsavból készült nátriumszalát tartalmaz, egy összetettből, amely természetesen számos élelmiszében található, beleértve a paradicsomokat és a sajtot is. Az egyedi íz az umami, és azt teszi az e621 egyedi, hogy segít nekünk az umami ízét érezni. Az umami egy savanyú íz, amely felhívhatja a hús vagy a leves típusú ételeket.
Bár az e621 hasznos az élelmiszer ízének fokozására, kérdések a mennyiségeire nézve, amelyeket az élelmiszeripar alkalmaz. A kritikusok szerint az e621-t felhasználták a feldolgozott és gyorsételek ízének elrejtésére, amelyek minőség hiányával kapcsolatosak. Elméletük szerint az e621-t tartalmazó ételek jobban tűnnek a vásárlóknak, még akkor is, ha az étel önmagában nem jó minőségű.
Az e621 túlhasználata gyakran javasolják, hogy okozza, hogy sokan nem esznek olyan sok egészséges terméket, amelyek természetesen finomak. Különösen nehéz friss gyümölcsöket, zöldségeket és egész tépkenyírt etetni, amikor az emberek inkább feldolgozott és gyors ételeket vásárolnak, amelyek az e621-re (és más hozzávalókra) támaszkodnak a ízért. Aggasztó lehetőség, mivel ez befolyásolhatja a saját egészségünket és jólétünket.
Több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezünk az e621 íztűzdező gyártásában. Fő termékeink közé tartozik a Sichuani rágógombás olaj, a zöldborsó olaja és a matsutake gomba fűszerzsemei.
a e621 ízesítő hozzátétel csoport a legnagyobb élelmiszer- és italvállalat világszerte. Mi egy Sichuan provinciális ízesítő cégek. A Haoji mindig betartotta az nemzetközi minőségmentés szabványok, az élelmiszer-biztonság alapján, miközben feszítő és teljes ellenőrzési eljárásokat teremtett a folyamat felső és alsó részeire, a nyersanyagoktól a végtermékekig.
Filippinokra A Filippinoknak és az Egyesült Államoknak tartozó IDCP Halál tanúsítványt bírunk. FDA regisztrációval és Dunbar-számmal rendelkezünk az Egyesült Államokban. Japán és Koreára Japánban és Koreában a képletet módosíthatjuk, például elhagyhatjuk a paprikát és helyette nem jodás sóval helyettesíthetjük. Malajziára Halál tanúsítványt kaptunk. Indonéziára indonéz Halál tanúsított termékeket tudunk biztosítani (BJPH által kiadva). A legfontosabb exportáló országok közé tartozik a Filipinok, valamint az Egyesült Államok, Dél-Korea, Japán, Ausztrália, Nagy-Britannia, Németország, Indonézia, Malajzia, Hongkong, Makaó és Tádzsikország.
Termékeink előnyei a versenytársaink felett abban rejtenek, hogy termékeink minősége a Nestlé Csoport világszertartományú 500-es minősége alapján van, megbízható ellátási láncaink és tapasztalataink az e621 ízesítő hozzátétel testreszabása és átvitele nemzetközi márkákhoz, például Maggi-hoz. A mennyiség növekszik száz tonnától kezdve, egészen harmincezer tonnáig a nagyboltokban.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.