Szeretsz a leveseket és a jót édeskát? Te akkor? Ha szereted, amikor a konyhába lépsz otthoni varázslat elkészítésére, de szeretnéd, ha a főzésed fényesebb és életre verőbb lenne, kezdj el saját csirkemagot készíteni! Ez egy ízes alap, amely biztosan hozzáad valamit az ételidhez. A saját kandúr csirkemag kiszámíthatóan könnyebb elkészítésű, mint azt gondolnád, és emelkedést eredményez a főzésedben. Ez az útmutató végigvezet egy egyszerű csirkemag recepten, amelyet követni tudsz, megvitatja az összes legjobb okot arra, hogy miért érdemes magad készítesd, és bemutatja, hogyan használhatod azt, hogy növeld az ízét a leveseidnek és ételeidnek.
Csirkemag: Egyszerű anyagokra lesz szükség a csirkemag elkészítéséhez, amelyeket a konyhai társaságodban vagy a boltban találsz. A csirke a fő összetevő, víz, és néhány ízesítő zöldség, például hagyma, répa és sárgarépa. Itt egy egyszerű recept saját csirkemag elkészítésére:
Hozza forralóra, majd csökkenti a lángot úgy, hogy agarazni kezd. Adja hozzá és főzzön kb. 2 óra igénybe. Ez annak érdekében van, hogy minden íz egyesüljön egy gyönyörű levesre.
Ossza össze a csirkét, a hagymát, a répet, a selymet, a bay levél, a fekete borsot, a tímint, a rozmarinust és a bazsalikomot egy nagy edényben. A fűszerezetek infúziójából származik a bullión.
Az első lépés a előkészítés során az, hogy adja a kockáztott csirke darabokat az edénybe, és süsd őket addig, amíg nem barnulnak minden oldalon. Nem is tart több mint néhány perc.
És ez mind tökéletesen érvényes ok arra, hogy saját csirkemagot készíts. Először is, a bolti magkocka nem egészséges. Ezekben általában konzervánsok és olyan extrák vannak, amelyekre nincs szükséged. A második az, hogy ha otthon készíted, ellenőrizheted a ízeken. Több vagy kevesebb azon, amit szeretsz hozzáadni! Harmadszor, gazdaságos, mivel felhasználhatod a maradék zöldségeket és csirkefleischet, amelyeket már rendelkezel.
Most már tudod, hogyan készítheted el a csirkemagot, és segíthetsz abban, hogy a leveseid és recepteid még jobban írjanak, mint eddig! A hazai csirkemaggal ízzel mindenféle ételt, a levesektől és gulyástól kezdve, a risottóig és rétegeltételhez. Rizshoz, quinuahoz és más gabonafélékhez is remek ízt adhat. Emellett a csirkemag nagyon jó a hús vagy a zöldségek pirítására, és mélyebbre teszi az ízét minden ételben.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.