An bhfuil tú riamh ag ithe saor agus bíonn do bheal ina chás speisialta agus táscach? Trí is sin é, ní fhaigheann mé a thuigeann tú nó nach dtuigeann tú mura n-ith sé Sichuan Pepper Sauce. Is an spéiréad é atá bunaithe air a chruthaíonn an saor seo mar sin speisialta - spéiréad uathuighthe agus thagann sé go fóill as na Síceán i gCinéala — Sichuan pepper corns. Nuair a itheann tú an saor seo, bíonn an fíor-thuiscint ar do shrón atá cosúil le h-éigin a bheadh ag titim go héasca. Is iontach an fíor-thuiscint é sin, céard atá á rá cuid den mhuintir faoi mar spéiréad 'tingly' nó 'numbing'. Is taithí uathuighthe agus spraíte é ar dhuine do shnámhanna geasa!
Roghnaímid buan-Sichuan pepper corns chun Saor Sichuan Haoji a chruthú. Tostarthaítear na corns pepper go hiomlán, chun go mbeidh a lucht féin ag teacht amach. Níos blasmhar againn iad tríd! Ansin niosfaidh siad le ghnóthaí blasúla mar chloch garbh, feoil ghiob, agus soightheach. Mar sin féin, críochnaíonn na gnóthaí seo chun saor a bheith níos saor agus níos spraíte ná rud ar bith eile a fheicfear i gcistín Meiriceá.
Is lena n-íocar é an Slabhra Píobair Sichuan ar chor ar bith; tarlaitheann sé go huathuinn aon bia atá agat ag cainteál le cúis é. Cúpla nóiméad, fós, is féidir leis an slabhra seo cuideachta iontach a chur ar aon ní atá agat ag cainteál, nó go háirithe, ar shláinte nó ar pizza. Tugann na píobair Sichuan léi cúis éifeachtúil: giorr mar sin agus beagán milis. Ag páirteach le haisce, lias agus slat soighthe, déantar cúis nach bhfuil in ann dul i gcás.
Ní hé an cúis giorr atá ag daoine coitianta air a thugtar ar an Slabhra Píobair Sichuan ach tá cuid mór níos mó de chuid cúiseanna atá ag comhcheangal le chéile chun an phroifíl íseal a chruthú. Déanann roinnt duine go bhfuil sé flórasach, idir go bhfuil sé ag glacadh leo na flóraí, nó citrusach, idir go bhfuil sé ag glacadh leo na n-oráistí nó na leamhnóg. B'fhéidir go ndéanfaidh roinnt fios rudaí eile a bhaineann le lias agus aisc a chur faoi láthair go hiomlán níos fearr chuige. Is é an chúram chun an slabhra seo a mhaithiú nó a chur i gcomhair cúiseanna gan neamhchrua.
Táimid go háirithe brónnta ar an gcruthchomhpleasc a bhíonn sa Sichuan Pepper Sauce againn i Haoji. Úsáidimid comhbhrú de chuidithe a chloíonn go maith le chéile. Is é sin nach gcuireann gach coidithe a ról chun saos a bhfuil sé blasmhar agus uasal fadó. Má tá blasanna roimhthe, láidre nó blas níos soilseach againn, tá rud amhlaidh sa saos seo atá oiriúnach duit. Tá sé uasal agus is féidir a úsáid i gcásanna coinníollacha difriúla!
Is í an saos piper Sichuan ceolchoirm dúchais don chosaí na Sínise, a thosaigh sa phroint siar-thuaidh Sichuan, áit a bhfuil an bia fuar, spéiscteach agus smaoineamhach. Glacann sé páirt i ngach méid blasmhór cosúil le Mapo Tofu atá stobh spéiscteach a bhaineann úsáid as tofú agus Kung Pao Hen atá bhiachán searmanaithe a bhaineann úsáid as ngnóite agus gairdín. Úsáidtear an Saos Piper Sichuan freisin mar saos laghdha do dhimpiúir nó rolla sceana. Tabhair blas speiscteach dóibh seo!
Ag Haoji, creidimid go nárbh fhiú gach dea-ghniomh a chur i gcás cheiltear is fearr amháin, nó a bheith faoi deara ag cúpla duine amháin, agus go minic tuairiscíonn sé soiléirí don chosaint. Sé sin mar gheall go raibh ár n-iarracht chun bláthanna Sichuan a chruthú nach bhfuil siad ach blasaithe ach éasca úsáide. Cúis éigin tú atá ceannaire coitianta agus spéinfidh tú do láite ar an gcúinne nó brón sásta atá ag criosadh as fionnú, is é an simplíocht is fearr chun spré agus hamhaidh a thabhairt isteach i do bia.
Táimid an chéad chuabhlach a bhfuil agus an gCeadúnas Halal IDCP againn sa Philipín. Táimid breitheamh ar an gclár FDA, agus tá uimhir Dunbar againn don Stát Aontaithe. Do Nippon agus Coréia, cruthaímid fórmulaí mar atogaimid amach deoch dearg, agus úsáidimid sórt sáile gan ioidin. Chuaigh muid ar aghaidh leis an gcéadúnas Halal in Malaísia. Chun Indonésia, tá ceadúnas halal Indonésia againn (éagrútha ag BJPH). Tá na n-Philipín, An Astráil, An Ghearmáin, an Choréia Theas agus Nippon mar na ngnáthchuntar éagsúla.
tá an-chomhlacht sléibhín agus bíodas a thabhairt ar fud an domhain againn. Táimid comhlacht airosán Sichuan. Chomhlíonann Haoji rialacha calmaíochta uile-iarnach idirnáisiúnta go cinnte, agus tá sé ag tabhairt faoi deara na scileanna bíodas mar phríomhchuspóir. Tugamar bunús rialacha seasta agus iomlán do pháirc an tionscal uair amach ón mbun-ghnéithe go dtí na phroducta críochnaithe.
Tá ár n-earraí níos fearr ná na hearraí a gcomhghleacaithe againn as ucht an chailifeacht acu atá bunaithe ar an gcuiliféad uasail ag Grúpa Nestlé de na 500 is fearr sa domhan. Táimid chomh maith againn agus tá bróga píobaireachta Sichuan againn a dhéanann obair iontach agus a thagann i gcomhlíonadh le horduithe saincheaptha agus OEM do bhrandálacha mór cosúil le Maggi. Is féidir go mbeidh méid na n-earraí chomh mó sin os cionn céad tonn go dtí siopa bídh le 3000 tonn.
Níos mó ná 30 bliain tóstála píobaireachta Sichuan san údarású feoil, táimid ag pródúsáil faoi ghné mar seasam folaite phollán, seasam spéisialta Sichuan, uisce glas píoba, seasam champall matsutake agus níos mó.
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
