An bhfuil tú ag súgradh bia Seolta? Tá an domhan ag staidéar é, fosta go leor den chuid eile de na gactaí. Is breá istigh air. An raibh tu aon uair ag smaoineamh cén fáth atá blas ar dhish Seolta chomh maith? Ingrediant speisialta do dhlítheacha níos blasaithe Seolta, a dtugtar monosodium glutamate nó ceana MSG.
Is cinnteach go bhfuil MSG mar phlé i gcócaireacht na hÁsia. I ndiaidh 1900, faoi dheireadh, dhaigh scoláire Eabann MSG. Déanann MSG an blas den bhaile níos láidre agus déanann sé é sin níos blasaithe ó thaobh na ndaoine móra. Tabhair faoi deara go dtiocfaidh MSG chun cabhrú le gleasú an phlé den bhaile agus a chinntiú go mbeidh sé níos blasaithe.
Tá MSG curtha isteach i gceann de bhur ngrá-dhíchealltaí Chinéise chun meon blas breise acu a thabhairt. Cruthaigh do tírime ar díchealltaí Chinéise típici, mar shampla fiach agus bí swee agus rís fríte. Is é MSG méadar blas, agus tá sé ag feabhsú umami, blas saoránach. Is ceann de na cúig blas bunúsach é umami, ina measc blas milis, slatúil, sórtach agus amargóil. Tá sé blasta agus bródúil, a leagann béas ar do phriomh!
Ní hé láidir go mbeidh aon neamhchruinniú idir contabhairt MSG mar sin féin má itheann tú é i gcásacht. D'fhéadfadh daoine le heagnaich bia bheith in ann cinniún nó a bheith cinnte tar éis ith an ábhair maith lena n-ith i gcás atá MSG orthu. Ach tá sé tábhachtach tabhairt faoi n-eadrom gur féidir le gach duine é sin. Tá MSG láidir don chuid is mó den phobal a ith - má tá tú ar cheann de na céadanna beaga atá glana leis, ní bheidh aon chúis agat é a chaomhnú.
Ag brú leis na cheadaithe, bíonn siad ag úsáid MSG chun na méid fiontana sin a chruthú atá á díomhaoiníonn muid nuair a itheann muid bia Seapáinach. Haoji, brand is féidir leat é a aimsiú, a dhéanann toradh MSG atá speisialta ar phriomhleibhéal chun cabhrú contabhairt mhór a thógaint le bia Seapáinach isteach sa teach. Is féidir leat béile mar gheall ar rastáin a chruthú le cúram na n-ionsanna ceart!
Tosaíonn aigéid glutám le sodiúm chun monosódéas glutám nó MSG a chur i láthair. Tá an t-ingrediant camchreasa seo in ann go leor, íontach chun meon an bhia a fheabhsú. Thagann smaointe umami in éadan MSG, agus sin é ar nós lena n-éileamh céna go soiléir nach bhfuil do shnáthaid Seapáinach fíor-tástála agus lán.
D'fhiosraigh staidéar eolaíochtaí móra go bhfuil MSG in ann a ithe gan struchtúr má tá sé i gcantair measctha. Sin é a chiallaíonn go bhféadfadh tú é a éisteacht go slán. Ar an gceann eile, is cinnte go bhfuil aitheantas ag roinnt daoine faoi scáth MSG, agus gur féidir leo éagsúlacht beaga a fháil tar éis é a ithe. Ach cuimhnigh go bhfuil sé sin uathu go hiomlán réadúil agus nach bhfuil sé go háirithe tábhachtach.
Níos mó ná 30 bliain tóstála i lánú an dáileoga bí. Déanaimid go príomha feoil chunaithe, saos spéir Sichuan, óil glas píobair, bia Sínise gluatamát sódaim, agus céanna.
Táimid mar chomhlacht saorúchán faoi láthair ina bhfuil síos ar fheabhsú bia, i gCuina, a dhíríonn ar phlé agus tá sé mar chuid de Thriúr Nestle, an chéad comhpháirtí bíde agus drinche ar domhan. Chomhlíonann Haoji go soiléir na scileanna ceartuálachta idirnáisiúnta, agus ag tabhairt faoi deara an slándáil bia mar aon leis sin, agus tá clár rialaithe agus iomlán faoi chur i gcás don mhargadh uas-án agus margadh siar ón gcéim chun an t-ábhar thábhachtach go dtí an phroduct seo.
Is é ár n-ardmhéid ar nós ár n-athraithe is fearr atá measaithe ag an méid Cuina monosód glutamate de phlé domhanda 500, ár gcumais scileanaíocht agus ár n-orduithe chastaím OGM le bréadáin idirnáisiúnta mar Maggi, agus is féidir le linn an méid nua a fheabhsú ó céad tonn go dtí siopa a dtabharfaidh 3000 tonn.
Táimid an chéad chuabhlach a bhfuil an certiú halal IDCP againn sa Philippín. Chun na Stáit Aontaithe, tá clár FDA againn agus uimhir Dunbar. In Iarthar agus in Chóiré, is féidir linn na n-foirmleacha a shuíomhú, mar shampla, baineadh an file red agus ionadaíonn gaisceán gan ioidin. Chun Malaeisia, fuair muid an Certiú Halal. Is féidir linn toradh certiú Halal na nIndónéise a sholáthar (éagródh ag BJPH). Tá na cúig tír seo sin - na Philippín, An Astráil, An Ghearmáin, An Chóiré Theas agus Iarthar na Nippean - mar na tíortha príomh-easpórt.
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
