Aimez-vous la nourriture épicée ? Aimez-vous le type de sauce piquante qui donne une sensation de chaleur dans votre bouche ? Si vous aimez relever vos plats, vous devriez absolument essayer la sauce piquante du Sichuan ! Cette sauce secrète est faite pour ceux qui aiment ajouter une touche de fun et d'audace à leurs repas. Elle a un goût qui peut relever et donner de la vie à n'importe quel plat.
La sauce piquante du Sichuan est fabriquée à l'aide de divers ingrédients. Ses principaux composants sont les piments, l'ail, la sauce soja et les baies du poivre du Sichuan. Ensemble, ils forment une sauce qui est épicée mais très savoureuse. Les piments apportent la chaleur, et l'ail le goût. La sauce soja lui confère une saveur umami, et les baies du poivre du Sichuan ajoutent une note distinctive. Une fois combinés, vous obtenez une sauce que beaucoup de gens adorent !
La sauce piquante du Sichuan provient de la région sud-ouest de la Chine, dans la province du Sichuan. Cette région est célèbre pour sa cuisine épicée, y compris le tofu Mapo et le fondue pimenté. Les habitants du Sichuan aiment particulièrement les plats salés et épicés. Il existe une multitude de recettes épicées avec lesquelles ils cuisinent leurs aliments pour leur donner un goût excitant.
Alors, qu'est-ce qui rend la cuisine du Sichuan si épicée et différente des autres types de cuisine ? La réponse est : l'épice signature de la région, le poivre du Sichuan. Ces petites boules (quoi qu'elles soient) sont excellentes pour une autre raison, elles procurent à votre bouche une sensation différente de picotement. Cette sensation s'associe bien avec la chaleur causée par le piment et crée une expérience gustative unique que beaucoup de gens adorent.
Les baies de poivre du Sichuan ont même été interdites aux États-Unis il y a longtemps. On pensait qu'elles pouvaient rendre malades les plantes en raison d'une maladie des agrumes. Cependant, en 2005, les règlements ont été modifiés, et maintenant le goût unique et délicieux des baies de poivre du Sichuan a été légalement ajouté à notre sauce piquante et autres plats. C'est génial, plus de gens peuvent essayer cette incroyable sauce et goûter à son unicité.
Notez que lorsque vous faites une sauce épicée, il est préférable de commencer par un peu et de goûter au fur et à mesure. Si vous voulez qu'elle soit plus piquante, vous pouvez toujours ajouter plus d'épices, mais il peut être assez difficile d'enlever la chaleur si vous en avez mis trop. Alors détendez-vous et profitez de la cuisine !
Chez Haoji, nous avons de nombreux types différents de sauces piquantes du Sichuan à découvrir. Que vous préfériez les sauces douces, moyennes ou extra-épicées, il y en a pour tous les goûts. Nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients pour produire des sauces qui ne sont pas seulement épicées mais aussi délicieuses.
Nos produits sont meilleurs que ceux de nos concurrents grâce à leur qualité basée sur celle du Groupe Nestlé, faisant partie des 500 meilleures entreprises mondiales. Nous proposons également des sauces épicées du Sichuan fiables et avons travaillé avec des commandes personnalisées et OEM pour de grandes marques comme Maggi. La quantité de produits peut aller jusqu'à cent tonnes, allant jusqu'à une épicerie disposant de 3000 tonnes.
Groupe Nestle, plus grande entreprise alimentaire et de boissons au monde. Nous sommes une entreprise de condiments de la province du Sichuan. Haoji a toujours strictement suivi les normes internationales de gestion de la qualité pour la sauce épicée du Sichuan, se classant en tête des produits alimentaires. Nous appliquons des contrôles rigoureux et complets sur toute la chaîne industrielle, de la matière première jusqu'au produit final.
Pour les Philippines, nous avons le certificat halal d'IDCP. Pour les États-Unis, nous sommes enregistrés auprès de la FDA ainsi que détenteurs du numéro Dunbar. Au Japon et en Corée du Sud, nous adaptons les formules, comme supprimer le piment rouge ou utiliser du sel sans iode. Pour la Malaisie, nous avons obtenu la certification Halal. Pour l'Indonésie, nous détenons la certification Halal indonésienne (délivrée par le BJPH). Les principaux pays d'exportation sont les Philippines et les États-Unis, la Corée du Sud, le Japon, l'Australie, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Indonésie, la Malaisie, Hong Kong, Macao et Taïwan.
Nous avons plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de condiments alimentaires. Nos principaux produits sont l'huile épicée du Sichuan, la sauce épicée du Sichuan et le condiment pour champignons matsutake.
Notre équipe de vente professionnelle attend votre consultation.
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