Êtes-vous familiarisé avec l'odeur piquante des champignons Matsutake ? Ils ont un parfum terreux merveilleux que beaucoup de gens trouvent spécial. Les champignons Matsutake poussent dans divers endroits à travers le monde (Asie, Europe, Amérique du Nord). La recette en question utilise des champignons sauvages ; pas n'importe quels champignons, mais ceux que les chefs et cuisiniers adorent intégrer dans leurs plats. En créant une saveur épicée, ils sont un composant populaire dans de nombreuses cuisines délicieuses.
Lorsque vous cuisinez avec notre Essence de Matsutake Haoji, toute cette odeur riche et complète de ces incroyables champignons est à vous. Cette essence divine est fabriquée à partir des meilleurs champignons Matsutake, ce qui signifie qu'ils ne choisissent pas n'importe quel champignon. Ce composant unique peut transformer une variété de plats comme les soupes, les sautés, et même les sauces, pour apporter une saveur plus corsée et umami. Imaginez à quel point vos plats préférés seront plus savoureux lorsque vous ajouterez cette excellente essence !
L'essence de matsutake contient tous les nutriments des champignons de matsutake crus sous une forme concentrée. Par exemple, les champignons matsutake sont une bonne source de potassium. Ce minéral essentiel aide à maintenir notre cœur en bonne santé et, grâce à un régime alimentaire approprié, assure une pression artérielle normale. Cela est crucial pour tous, encore plus lorsque nous vieillissons.
Les champignons matsutake ont également une teneur élevée en vitamines B en plus du potassium. Ces vitamines soutiennent notre production d'énergie et la santé de notre système nerveux. Elles sont cruciales pour nos émotions et le bon fonctionnement de notre corps. Voici quelques-uns des bienfaits de l'ajout de cet ingrédient incroyable à votre alimentation.
De plus, beaucoup affirment que l'arôme des champignons matsutake aide à apaiser l'esprit et le corps. Cela signifie que cuisiner avec l'essence de matsutake Haoji peut vous aider à vous détendre lorsque vous préparez et mangez vos repas. Ainsi, avec cet ingrédient unique, vous avez la possibilité de profiter du goût ainsi que des bienfaits pour votre santé mentale.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires dans ce domaine pour déterminer exactement comment ces bienfaits pour la santé fonctionnent, il semble que les champignons Matsutake jouent un rôle en tant que médicament depuis des siècles. Dans de nombreuses cultures, ils ont été utilisés pour traiter divers problèmes de santé. Chez Haoji, nous sommes ravis de partager cet ingrédient guérisseur ancestral avec les cuisines modernes du monde entier.
Et enfin, l'essence de Matsutake n'est pas seulement un ingrédient délicieux, elle fait également du bien ! Son goût riche et terreux ainsi que ses propriétés favorables à la santé ne sont que quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles cet ingrédient spécial est considéré comme une star par les chefs et les passionnés de santé. Il ajoute un goût unique qui peut faire ressortir n'importe quel plat et le rendre spécial.
Nous avons plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication d'assaisonnements alimentaires. Nos produits principaux sont l'huile épicée du Sichuan, l'essence de matsutake et l'assaisonnement pour champignons matsutake.
Nous sommes une entreprise de concentré de matsutake située dans la province du Sichuan, en Chine, faisant partie du groupe Nestlé, la première entreprise mondiale de l'alimentation et des boissons. Haoji a toujours respecté les normes internationales de gestion de la qualité, plaçant la sécurité alimentaire au sommet de ses priorités. Nous appliquons des contrôles stricts et complets pour les chaînes industrielles amont et aval, de la matière première au produit final.
Nos produits sont supérieurs à la concurrence grâce à leur qualité premium basée sur les standards élevés du groupe Nestlé parmi les 500 entreprises mondiales. Nous avons également établi des chaînes d'approvisionnement fiables et travaillons sur des commandes de concentré de matsutake et OEM pour des marques reconnues mondialement comme Maggi. La quantité peut aller de quelques centaines de tonnes jusqu'à plus de 30 000 tonnes pour un supermarché.
Nous sommes la seule entreprise à détenir le certificat Halal IDCP aux Philippines. Aux États-Unis, nous avons une inscription FDA et le nombre de Dunbar. Pour le Japon et la Corée, nous modifions les formules comme enlevant le piment rouge et substituons du sel qui n'est pas exempt d'iode. Pour la Malaisie, nous avons reçu la certification Halal. Pour l'Indonésie, nous avons le certificat Halal indonésien (délivré par le BJPH). Les principaux pays d'exportation incluent les Philippines et les États-Unis, la Corée du Sud, le Japon, l'Australie, le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Indonésie, la Malaisie, Hong Kong, Macao et Taïwan.
Notre équipe de vente professionnelle attend votre consultation.