Onko sinulla koskaan tapahtunut, että syöt kestää ja suusi tuntuu outovalta ja innostuneelta? Hyvin, sellaisessa tapauksessa en todellakaan tiedä, oletko koskaan maistanut Sichuanin pippurikastiketta. Mitä tekee tämän kastikkeen niin erityiseksi, on mauste, josta se on valmistettu, ainutlaatuinen mauste, joka tulee koko matkalla Kiinasta — Sichuanin pippurit. Kun syötät tätä kastiketta, tunnet käpyllisen tunteen kielen päällä, joka on melkein sama kuin kevyt sumu. Tämä ainutlaatuinen tunne on syy siihen, miksi jotkut ihmiset viittaavat siihen kepyttävänä tai tuntumattomana mausteena. Se on ainutlaatuinen ja hauska kokemus hermoille!
Valitsemme parhaat Sichuanin pippurit kehittelemään Haojin Sichuanin pippurikastiketta. Nämä pippurit paahdetaan täydellisesti, jotta niiden kaunein maku ilmestyy. Paahdus tekee niistä vain mahtavampia! Sitten sekoitamme ne herkkujen ainesosien kanssa, kuten valkosipulien, inkiverran ja soijakastikkeen kanssa. Nämä ainesosat yhdessä muodostavat kastikkeen, joka voi olla rikkaimpi ja hillittömämpää kuin mitkään muut, jotka löytyvättyisistä amerikkalaisista keitoista.
Sichuanipippurikastike on yksi parhaista asioista, joita voit käyttää; se nostaa heti makuasi mitä tahansa ruokaa, jota kehit. Olepa sinä keittämässä soijakanaa, nujille tai jopa pitsalle, tämä kastike voi lisätä paljon makua vain lisäämällä vähän. Sichuanipippurit antavat sille erityisen maun: suolaisen ja vain vähän makean. Sen yhdistelmä valkosipulien, inkivuoren ja soijakastikkeen kanssa tekee siitä mielihyvän maun.
Vaikka Sichuanipippurikastikkeeseen liittyy usein se suolaista iskua, sillä on paljon enemmän mausteen elementtejä, jotka yhdistyvät muodostamaan sen mauprofiilin. Jotkut sanovat, että se on kukkamainen, tarkoittaen sitä, että se muistuttaa heitä kukkia, tai sitruusmainen, tarkoittaen sitä, että sillä on tuore, hedelmällinen maku kuin appelsineista tai sitruunoista. Jotkut saattavat jopa havaita vinkkejä inkivuoresta ja valkosipulista, jotka tarjoavat vielä suurempaa monimutkaisuutta kastikkeelle. Nauttimisen salaisuus tässä kastikessa on vain tasapainottaa näitä makuja niin, etteivät ne ylivoimaisesti tehkö sitä liian teräväksi.
Olemme erityisen ylpeitä monimutkaisuudesta Sichuanipippurikastiksemme Hãojissä. Käytämme ainesosien yhdistelmää, joka toimii niin hyvin yhdessä. Se tarkoittaa, että jokainen ainesosa pelaa roolia kohti kastiketta, joka on herkullinen ja erittäin monipuolinen. Jos pidät voimakkaista tai kevyemmistä maista, kastikemme sisältää jotain täydellistä sinulle. Se on monipuolinen ja soveltuu moniin erilaisiin ruoanlaittoon!
Sichuanipippurikastike on suosittu perinteinen kondimentti kiinalaisessa keittiössä, alkuperänsä olevat Sichuanin provinssissa Kiinan lounaisosassa, jossa ruoka on kuuma, mausteinen ja tuoksuhymyinen. Sitä löytyy usein monista herkullisista anneista, kuten Mapo Tofusta, joka on mausteinen haukotus, johon kuuluu tofu ja Kung Pao-kanaa, joka on paistelma, jossa on mantelia ja vihersipuliä. Sichuanipippurikastike käytetään myös lusikkoihin tai kevätrooliin sopivana tonnikkeena. Se antaa näille ruoille innostavan maailman!
Haojilla uskomme, että korkealaatuisia ainesosia ei tulisi rajoittaa vain parhaimpiin kokeilijoihin tai olla tunnettuja vain muutamille, vaan useammin ne luovat esteitä mukavalle keittiötoiminnalle. Siksi aloitimme paastaa Sichuanipippurikastiketta, joka on ei vain makuisa vaan myös helppokäyttöinen. Olipa sinulla tunnustettu kokeilija, joka kuluttaa päivät keittiössä, tai harrastaja, joka keittää hauskan vuoksi, meidän kastike on helpoin tapa lisätä vartaloa ja iloa ruokiisi.
Olemme ainoa yritys, jolla on IDCP Halal-sertifiikaatti Filippiineillä. Meillä on myös FDA-rekisteröinti sekä Dun & Bradstreet -numero Yhdysvalloissa. Japaniin ja Etelä-Koreaan muokataan kaavoja, kuten poistamalla paprika punainen ja käyttämällä jodittamatonta suolaa. Saimme Halal-sertifiikaation Malesiassa. Indonesiaan meillä on indonesialainen halal-sertifiikaatio (BJPH:n myötä). Pääviennyttelevät maat ovat Filippiinit, Australia, Saksa, Etelä-Korea ja Japani.
sichuan pippurikastike on suurin yhtiö, joka tuottaa ruokaa ja juomia maailmanlaajuisesti. Olemme Sichuanin provinssin mausteiden yritys. Haoji on aina noudattanut kansainvälisiä laadunhallinnan standardeja, ottamalla ruokaturvallisuuden pääasialliseksi huolenaiheeksi. Olemme perustaneet ankariat ja perusteelliset valvontaprotokollat ylä- ja alasuuntaiselle teollisuusketjulle, joka ulottuu raaka-aineista valmiisiin tuotteisiin.
Tuotteemme ovat kilpailijoidemme tuotteita parempia laadultaan, joka perustuu Nestlé-ryhmän korkeaan laatuun maailman 500 suurimmasta yrityksestä. Meillä on myös vahvistettu szechuanipippurikastike, joka on luotettava ja olemme työskennelleet mukautetuilla ja OEM-tileillä suurille merkkeille kuten Maggi. Tuotteiden määrä voi olla niin suuri kuin sata tonnia kauppakaupungin käyntiin 3000 tonnilla.
Yli 30 vuoden kokemus szechuanipippurikastikkeissa ruoan kastikkeiden valmistuksessa, tuottamme pääasiassa kana-makuista kastiketta, Sichuanin maustekastiketta, viherpippuriohutta, matsutake-sienikastiketta ja muuta.
Ammattimainen myyntitiimimme odottaa konsultaatiotasi.