Spiser du nogensinde en sovsauce, og din mund føler sig mærkelig og opspillet? Vel, i så fald ved jeg virkelig ikke, om du nogensinde har smagt Sichuan Peber Sauce. Hvad der gør denne sauce så særlig er krydderiet, som den er lavet af, et entydigt krydderi, og det kommer hele vejen fra Kina - Sichuan peberkorn. Når du spiser denne sauce, kan følelsen på din tunge være en lindrende følelse, der næsten ligner en let vibning. Denne unikke følelse er grunden til, at nogle kalder det for tinglede eller følelsesløse krydderier. Det er en unik og sjov oplevelse for dine smagsløgner!
Vi vælger premium Sichuan peberkorn for at formulere Haoji's Sichuan Peber Sauce. Disse peberkorn bliver steget til perfektion, således at deres bedste smag kommer frem. At steg dem gør dem blot mere smagfulde! Derefter blandes de med dérige ingredienser som hvidløg, ingefær og sojasov. Disse ingredienser sammen udgør en sauce, der kan være rigere og mere opreggende end noget andet, du ville finde i en amerikansk køkkenklæde.
Sichuan-pebersovs er en af de bedste ting, du kan have; det forbedrer øjeblikkeligt hvilken som helst mad, du laver, med sin smag. Uanset om du laver stir-fry, nudler eller endda pizza, kan denne sovs tilføje meget smag ved blot at tilføje lidt. Sichuan-peber giver den en bestemt smag: krydret og lige et touch sød. At kombinere den med hvidløg, ingefær og sojasov giver en uimodståelig smag.
I modsætning til den spicy præstation, man normalt forbinder med Sichuan-pebersovs, har den mange flere smagelementer, der kombineres for at danne smagsprofilen. Nogle siger, det er blomsteragtigt, hvilket betyder, at det minder dem om blomster, eller citrusagtigt, hvilket betyder, at det har en frisk, frugtbar smag som appelsiner eller citroner. Nogle opdager måske endda spor af ingefær og hvidløg, der tilbyder endnu større kompleksitet i sovsen. Trick'en med at nyde denne sovs er blot at afbalancere disse smage, så ingen overvælder resten og gør den for skarp.
Vi er især stolte af kompleksiteten i vores Sichuan Peber Sås på Haoji. Vi bruger en kombination af ingredienser, der bare passer så godt sammen. Det betyder, at hvert eneste ingrediens spiller sin rolle for en sås, der er både déliceres og super fleksibel. Uanset om du foretrækker robuste, stærke smager eller en lettere smag, findes der noget i vores sås, der er perfekt for dig. Den er fleksibel og kan bruges i forskellige typer køkkenprocesser!
Sichuan peber sås er et favorit lokalt tilbehør i kinesisk madlavning, oprindeligt fra den sydvestlige provins Sichuan, hvor maden er varm, krydret og duftende. Den optræder ofte i mange lækre retter som Mapo Tofu, der er en krydret gryde bestående af tofu, og Kung Pao Høn, der er en stir-fry ret lavet med nødder og grøntsager. Sichuan Peber Sås bruges også som dip-sås til dumplings eller våre roller. Det giver disse fødevarer en spændende kick!
Hos Haoji mener vi, at høj kvalitet på ingredienser ikke bør være begrenset til kun de bedste kogere eller kun kendt for nogle få, mens det ofte skaber hindringer for en underholdende køkkenoplevelse. Derfor har vi valgt at lave en Sichuan Peber Sauce, der ikke kun er smagfuld, men også let at bruge. Uanset om du er en anerkendt kok og tilbringer dine dage i køkkenet eller en entusiast, der koger til fornøjelse, er vores sauce den nemmeste måde at give din mad et smagspræg og spænding.
Vi er det eneste firma, der har IDCP Halal-certifikatet i Filippinerne. Vi har også FDA-registrering samt Dunbar-nummer for USA. For Japan og Korea ændrer vi formuleringer, såsom udelukkelse af rød peber, og bruger salt uden jod. Vi har opnået Halal-certifikatet i Malaysia. Til Indonesien har vi indonesisk halal-certifikat (udstedt af BJPH). De vigtigste eksportlande er Filippinerne, Australia, Tyskland, Sydkorea og Japan.
sichuan peber sov er det største firma, der producerer mad og drikkevarer verden over. Vi er et krydderifirma fra Sichuan-provinsen. Haoji har altid overholdt internationale kvalitetsstyringsstandarder og tager madssikkerhed som sit hovedanliggende. Vi har etableret strenge og grundige kontrolprotokoller for den industrielle kæde, der strækker sig fra råmaterialer til færdige produkter.
Vores produkter er bedre end dem af vores konkurrenter på grund af deres kvalitet baseret på Nestlé Gruppens højeste kvalitet blandt de 500 største i verden. Vi har også etableret sichuan peber sovs, som er pålidelige og har arbejdet med tilpasninger og OEM-ordrer for store mærker som Maggi. Mængden af produkter kan være så stor som hundrede tonner op til en detailbutik med 3000 tons.
Mere end 30 erfaringer inden for fremstilling af fødevarekrydderier, vi producerer hovedsageligt hønseskudse krydderi, Sichuan spicy sovs, grønne peber olie, matsutake svamp krydderi og mere.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.