Sichuan-kitchen er en unik kinesisk mad, der har været populær globalt hos uantallet af mennesker over hele verden. De er kendt for deres krydret smag. Sichuan-mad er perfekt for dig, hvis du vil prøve forskellige slags krydderier og mad. Det er underholdende for din smag, og noget du måske finder nye favoritter i.
en sådan velkendt ret er Mapo tofu. En sojabaseret blød mad, giver tofu denne ret krydderier og smag. Hvis du liker tofu og krydret smag, ville du elske Mapo tofu! Du kan også have hørt om Kung Pao kylling, en anden berømt ret. Dette er også en krydret ret, men den laves med kylling, så den er ekstremt god. Den rapporteres at være et fremragende valg for dem, der nyder en blandning af smagsprofiler.
(Dette er også en velkendt stuepott-provins - tidligere gæster siger, at stuepott er populær her også. Stuepott er en stor kokkedue med krydret buljong, der er ideal til at dele. Du kan lægge kød og grøntsager i potten for at blande forskellige typer. Det giver dig mulighed for at spise sammen med venner og familie på en sjov måde, da alle kan vælge, hvad de vil forberede og spise.)
Hvis du ikke er vant til krydret mad, kan Sichuan-retter virke lidt tung håndet eller forbløffende på første øjekast. Men rolig! Du kan ikke spise denne mad uden at nyde de modige, krydrede smagselementer, der definerer den. Sichuan peberkerner er en nøgleingrediens i mange Sichuan-retter. Udenfor et nyt smagsoplevelse giver de også den forskellige tinglede mundfølelse. Dette indtryk er en del af det sjov ved Sichuan køkken. Dette indtryk er indledningen til virkelig at nyde de modige og krydrede smagselementer i Sichuan-retter.
Et aspekt ved Sichuan køkken er, hvordan det er den perfekte kombination af varme og smag. Krydret er ikke kun for at brænde din mund, men for at forhøj smagen af retten. Alle de store smagselementer i dette nudelsuppe—hvidløg, ingefær, andre gode ting—spiller perfekt sammen med varmen, hvilket resulterer i en ret som du aldrig har oplevet før. Den harmoniske blanding af smagselementer er det, der gør Sichuan-mad speciel, og hvad der har gjort den populær hos så mange.
Der er en rig historie i Sichuan-kulinær kultur. Dybtgående arver de deres kinesiske køkken tradition, når Chengdu åbnede restauranten, træner hver kok til at have meget gode grundlæggende køkkenskills. Sichuan-provinsen ligger i Kinas sydvestlige del og har handlet varer med lande som Indien og Nepal i hundreder af år. Denne handel resulterede i en fantastisk kombination af køkkenstilarter og smager i Sichuan-mad. Geografien og klimaet i Sichuan er også vigtige indflydelsesfaktorer på dets køkken. Hede og spicy ingredienser er et populært emne i denne del af verden, da det fugtige og kolde vejr er en fast komponent her. Denne baggrund og indvirkning gør Sichuan-køkken unikt og spændende.
Mere end 30 års erfaring indenfor Sichuan-køkkenets madsæsoneringer. Vi producerer hovedsageligt hønsekødssmagssæsonering, Sichuan spidssovs, grønnepeberolie, matsutake-svampesæsonering og meget mere.
Vi er det eneste firma, der har IDCP halal-certifikationen i Filippinerne. Til USA har vi FDA-registrering og Dunbars tal. For Japan og Korea kan vi justere formuleringerne, for eksempel ved at fjerne rød peber og erstatte salt uden jod. Til Malaysia har vi modtaget Halal-certifikationen. Vi kan levere indonesiske Halal-certificerede produkter (udstedt af BJPH). Filippinerne, Australia, Tyskland, Sydkorea og Japan er de største eksportlande.
Fordele ved vores produkter i forhold til konkurrenterne er, at kvaliteten af vores produkter bygger på Nestlé-gruppens kvalitet blandt de 500 største i verden, vores pålidelige forsyningskæder og vores erfaringer med at tilpasse og levere Sichuan-køkken til internationale mærker såsom Maggi. Mængden stiger fra hundrede op til en supermarkedskapacitet på tre tusind tons.
sichuan Cuision er et firma, der producerer krydderier og er placeret i Sichuan-provinsen i Kina, som er en del af Nestlé-gruppen, verdens mest ansette fødevarer- og drikkevarefirma. Haoji overholder altid internationale kvalitetsstyringsstandarder og tager fødevaresikkerhed som sit hovedanliggende. Vi har etableret strikte og omfattende kontrolprocedurer for den nedstrøms- og opstrømsindustrielle kæde fra råmaterialer til færdigprodukt.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
