Har du nogensinde hørt om monosodiumglutamat? Det er et kemikalium, der ofte tilføjes forskellige slags mad for at forbedre smagen. Det kan findes i produkter som suppe, frosne måltider og nogle snacks. Men, selvom det forbedrer smagen af din mad, er der risici forbundet med at spise det. Du bør kende til disse risici, så du kan træffe informerede valg i dine kostvaner.
Når du spiser mad, kan du ikke altid opdage, at der er MSG monosodium i den mad. Det skyldes, at det kan stå under forskellige navne på ingredienslisten. Andre navne, du muligvis ser for MSG monosodium, et almindeligt fødevaretilsætningsstof, inkluderer hydrolyseret planteprotein, autolyseret gærhvidske og sodium caseinate. Disse navne kan være forvirrende for mange, og få mennesker klar over, at de faktisk er MSG monosodium.
Hvis monosodium er på din mad, gør MSG den godt at smage, (men du kan også være gift for meget.) Monosodium, eller glutamatnatrium, er et kemisk forbindelse, som nogle mennesker er følsomme overfor, så meget, at de får ubehagelige mave symptomer med fødevarer, der indeholder dette forbindelse. Disse symptomer kan omfatte hovedpine og svede (maveurolige følelser) og endda hjerteproblemer for nogle individer.
Hvis du tilfældigvis opdager, at du er ganske følsom overfor MSG monosodium, er det yderst vigtigt, at du tager god højde for, hvad du spiser. Og du bør måske undgå madvarer, der antages at indeholde dette kemiske stof, herunder de fleste fast food og mange bearbejdede snacke. Ved at passe på kan du holde dig selv sund uden negativ indvirkning fra monosodiumglutamat.
Forbrug af høje mængder MSG monosodium kan også føre til problemer i langtidsforløb. Nogle studier har foreslået, at kemikalie kunne bidrage til sundhedsproblemer som fedme (at bære ekstra pound), diabetes (en sygdom, der påvirker, hvordan kroppen metaboliserer sukker) og endog nogle kræftformer (en alvorlig sygdom). Yderligere forskning er stadig nødvendig for at forstå den fulde udstrækning af risiciene, og vi bør helt sikkert vise forsigtighed med at spise MSG monosodium hyppigt.
Så når du spørger, om monosodium noget noget noget er sikkert at spise, er den virkelige svar det afhænger af personen. Dette kemiske stof kan påvirke nogle mennesker mere end andre. De kan blive syge eller opleve ubehagelige symptomer efter at have spist måltider, der indeholder MSG - monosodium. Du skal lytte til din krop med hensyn hereto og overvåge, hvordan du føler dig efter at have spist forskellige fødevarer.
Selv hvis du ikke tror, at du er følsom over for MSG monosodium, er det stadig fornuftigt at være forsigtig med mængden, du forbruger. En afbalanceret kost, der indeholder friske og hele fødevarer, anbefales stadig. Det er mindre bearbejdede fødevarer, som er gode for din sundhed. At undgå bearbejdede snack og tage-væk-mad kan også hjælpe dig med at føle dig bedre og forblive sundere på længere sigt.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
