MSG10x1000g

Produkt kort beskrivelse:

Monosodiumglutamat bruges som en slags smageforserker, dens kemiske komponent er sodiumglutamat. Det er let oplosligt i vand, og dets vandsolution har en stærk frisk smag.

Produkt detaljer beskrivelse:

Dets smag bliver bedre, når det bruges sammen med salt. Monosodiumglutamat kan fremstilles af protein, såsom hvedegluten, det kan også fremstilles af pyroglutaminsyrlige, der findes i kartoffelstivelse og rødbede melasse. Monosodiumglutamat kan ligeledes fremstilles ved kemisk syntese metode. For øvrigt kan monosodiumglutamat fungere som buffermiddel for soda, surhed og bitterhed. Generelt set vil monosodiumglutamat deltage i den normale metabolisme af protein i menneskets krop, fremme oxideringsprocessen, og det kan også forbedre hjerne- og leverhelsepleje. Der er ingen begrænsning for forbrug af voksne, men det er ikke egnet for spædbørn.

Produktparameterliste: