Elsker suppe og god mad jeg~ Gør du? Hvis du er en fan af at gå i køkkenet for at conjure op nogen hjemmelavet magi, men ønsker din mad skal blinke og sprudle endnu bedre, bør du begynde at lave din egen kyllingebouillon! Det er en smagfuld basis, der sikkert kan tilføje noget smag til dine måltider. Selvlavet kyllingebouillon er lettere at lave end du måske tror, og det vil forhøj din kokkery til et andet niveau. Denne guide gennemgår en enkel kyllingebouillonopskrift, du kan følge, diskuterer alle de bedste grunde til at gøre det selv, og forklarer hvordan du kan bruge den til at forbedre smagen af dine supper og retter.
Kyllingebouillon: Du har brug for simple ingredienser for at lave kyllingebouillon, som kan findes i dit køkken eller i butikken. Du har kylling som hovedkomponenten, vand, og en håndfuld af smagfulde grøntsager såsom løg, gulerod og selleri. Her er en simpel opskrift på, hvordan du kan lave din egen kyllingebouillon:
Kog det op og reducere derefter varmen til et simrer. Tilføj og kog i cirka 2 timer. Dette er for at få alle smagenotener til at blive sammenflettet og blive til en dejlig brød.
Kombiner kyllingen, løg, gulerødder, selleri, bayblade, sort peberkorn, timian, rosmarin og basilikum i en stor gryde. Bouillon vil opstå fra infus af disse smager.
Skridt 1 i forberedelsen er at tilføje de hakket kyllingsdele i gryden og steg dem indtil de er brune på alle sider. Det bør ikke tage mere end nogle få minutter.
Og det er alt sammen en helt god grund til at lave din egen kyllingebouillon. For det første er en købmandsbouillonpælke ikke sund. Disse har tendens til at indeholde konserveringsmidler og ekstra ting, du ikke har brug for. For det andet kan du kontrollere smagen, når du laver den hjemme. Mere eller mindre af det, du ønsker at tilføje! For det tredje er det økonomisk, da du kan udnytte rester af grøntsager og kylling, du allerede har.
Nu ved du, hvordan du forbereder hønsinbouillon, og hjælper dine suppe- og opskrifter til at smage endnu bedre end de allerede gør! Du kan bruge selvlaget hønsinbouillon til at give smag til alle slags madvarer, fra supper og stuer til risottos og kasseroller. Det kan også føje en fantastisk smag til ris, quinoa og andre korn. Desuden er hønsinbouillon så godt til at stegte kød eller grøntsager i, og det giver en dyb smag til hver enkelt ret.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
