E621 е хранителна добавка, използвана от много firми за подобряване на вкуса на слани закуски. Тя се нарича също моносодиев глутамат, или MSG за кратко. E621 е често срещана хранителна добавка, срещана в много обработени хранителни продукти, особено в закуските и храните, които са предназначени да бъдат вкусни. Въпреки че присъства в много продукти, химикала E621 е подложил се на широки проучвания, тъй като някои експерти вярват, че той може да бъде шкодлив за нашия здраве.
Някои са изключително притеснени от е621 и го наричат „тихия убиец“. Те носят това прозвище поради вярата си, че е621 може да навреди на нашето здраве. Винаги е най-добре да консултирате лекар, за да разберете какво е подходящо именно за вас, но тук има някои проучвания, които показват, че простичко е621, ако се консумира в големи количества, може да причини неща като главоболия, мъчности и т.н.
Което ни води до втория голям въпрос, който всички чуят: дали е621 ни прави толкова засегнати от фаст фуда и хранителни продукти. Преработените стокове и бързата храна съдържат много желин, сол и захар, всички от които често включват Е621. Когато се смесва с други съставки, някои мислят, че Е621 създава изключително силен вкус, толкова добър, че е трудно за мнозина да се съпротивляват.
Но и тази идея е под въпрос сред експертите. Няма нищо лошо в това; може да е трудно да се докаже, че Е621 е единственият причина, поради която обичаме фаст фуда. Разгледайте и други фактори, които влияят върху нашите решения относно това какво ядем, включително маркетинга на хранителните продукти, лесното приготвяне на бърза вечеря или личния вкус. Има и други причини, които вероятно са по-влиятелни върху нашите хранителни предпочитания.
Така че, какво точно е e621 и как променя вкуса на храната? E621 е бяла прахче със сода сол, направена от глютаминова киселина, сложение, което се среща природно в много храни, включително в домати и сирене. Този специален вкус е умами, а това, което прави e621 уникален, е че ни помага да усетим умами. Умами е вкусен вкус, който може да наподобява храни като месото или супа.
Въпреки че e621 е полезен, когато става дума за усилване на вкуса на храната, има въпроси относно количествата му, използвани в хранителната индустрия. Критиките казват, че e621 се използва, за да скрие вкуса на преобработаните и бързи храни, известни с липсата си на качество. Теорията им е, че добавянето на e621 в храните на компании ги прави по-привлекателни за клиентите, дори ако самата продукция не е на високо качество.
Честото ползване на e621 може, както често се предполага, да кара хората да не ядат толкова много здравословни продукти, които естествено са вкусни. Може изключително да бъде трудно да ядеш свежи плодове, зеленчуци и цели зърнени, когато хората вземат повече обработени и бързи хранителни продукти, които зависят от e621 (сред другите добавки) за вкусоулучшение. Това е тревожна перспектива, тъй като това може да има въздействие върху нашето здраве и благополучие.
Имаме повече от 30 години опит в производството на усилвател на вкус е621. Нашите основни продукти са сичуански остро масло, зелено пиперово масло и приправа за масутаке гъби.
група за подобрение на вкуса E621 е най-големият хранителен и напитков corporation по цял свят. Ние сме компания за приправи в провинция Сичуан. Haoji винаги следва международните стандарти за качество, като прави безопасността на храната за основа, докато създава строги и всеобхватни контролни процедури за веригата на горното и долното тече, от суровините до крайните продукти.
За Филипини До Филипините, ние държим халалното сертифициране на IDCP. Държим също регистър FDA и Данбар номер за Съединените американски щати. За Япония и Корея В Япония и Корея можем да променим формулата, като например премахнем червен пипер и заместим солта, която не е без йод. За Малайзия ние имаме Халал сертификат. Можем да предоставим продукти с индонезийско халално сертифициране (издадено от BJPH). Най-важните страни за експорт включват Филипините, както и Съединените американски щати, Южна Корея, Япония, Австралия, Великобритания, Германия, Индонезия, Малайзия, Хонг Конг, Макао и Тайван.
Предимствата на нашите продукти пред конкурентите се дължат на качеството на нашите продукти, базирани на качеството на групата Nestle от световните 500, нашите надежни ланета за доставки и нашия опит с кастомизиране и представяне на подобрения за вкус E621 с международни марки като Maggi. Количество се увеличава от сто нагоре до супермаркет от тридесет хиляди тона.
Нашият професионален екип по продажбите очаква вашата консултация.