Əgər suzme yeyib, ağzınız garip və heyacanlı hiss edirsəniz? O halda, Sicsuan Biber Sosunu daha əvvəl də yiyib olduğunuzu şübhəliyəm. Bu sosun xüsusi olduğu səbəb, unikal baharatla hazırlanmasıdır və bu baharat Çin-dən gəlməkdir — Sicsuan biberi. Bu sosu yedikdə dilinizdə hiss etdiyiniz şoxalma növü həssaslıq, nisbətən hafif bir elektrik şoxuna bənzəyir. Bu unikal həssaslıq səbəbindən bəziləri onu "şoxlatıcı" və ya "uyutan" baharadır adlandırır. Bu, zəncəfiliniz üçün unikal və məşğul təcrübədir!
Haoji Sicsuan Biber Sosu hazırlamaq üçün premium Sicsuan biberlərini seçirik. Bu biberlər ən yaxşı tadını əldə etmək üçün mükəmməl şəkildə qızdırılır. Onları qızdırmaq onları daha tadlı edir! Sonra onları sarımsaq, zencefil və soy sosu kimi leziz müxtəlif maddələrlə qarışdırırıq. Bu maddələr birgə, Amerika pantonunda tap koje olmayan daha zengin və heyacan verici bir sos yaradır.
Sichuan biber sosu, tadı iti ilə təchiz edilən ən yaxşı şeylərdən biridir; bu, güvəndiyiniz hər hansı yiyeceği anında yüksəltir. Xürt-yüngül, noodle və hətta pitsa pişirirsinizsə, bu sosun az miktarı ilə də yiyeğinizi çox daha lezbi edə bilərsiniz. Sichuan bibirləri ona xüsusi tad verir: tiz və sadəcə biraz tatlı. Onu sarımsaq, zencefil və soy sosu ilə birləşdirdikdə, dayanılmaz bir tad alınır.
Sichuan biber sosu ilə əlaqələndirilən acılıq vuruşundan fərqli olaraq, onda daha çox tad elementi var ki, bu tad profilini qurur. Bəzi insanlar onu güləbax ilə təsvir edir, yəni onların gülə bənzədiyi hissindən danışmaqlar, və ya sitruslu, yəni portağal və limon kimi təzə və meyvəvi tadından danışmaqlar. Bəziləri isə sosun daha böyük kompleksliyinə səbəb olan zencefil və sarımsaq nüanslarını da aşkar edə bilərlər. Bu sosdan zövq almağın sırrı sadəcə bu tadları bərabər şəkildə birləşdirməkdir ki, heç biri digərindən köhnələnməsin.
Haoji-dəki Sitsvan Biber Sosumuzun mürəkkəbliyindən xüsusilə gururlandırıq. Mürəkkəb sos hazırlamaq üçün bir-biri ilə yaxşı uyğuna gələn ingridiyentlər kombinasiyasından istifadə edirik. Bu da hər bir ingridiyentin təyinatlı rol oynamasına səbəb olur və neticədə çox versatil və şirin sos alırıq. Siz güclü, dairi göstəricilərə malik dadlı aromaları sevirsiniz ya da daha yumşaq dadlı aromaları, sosumuzda sizə uyğun şey var. O, müxtəlif pişirici prosesslərində istifadə edilə bilən versatil bir sosdur!
Sitsvan biber sosu, Çin mətbəxinin yerli qonfitüründən biridir və onun kökləri Çin-in janub-qərb provinsi olan Sitsvanda yatar, burada mətbəx atəşli, dadlı və üzlükli olur. Bu sos, Mapo Tofu kimi dadlı stiv və Kung Pao Hen kimi ardalı və sebziyyatlardan ibarət pilafda görkəmli şəkildə işarələnir. Sitsvan Biber Sosu ekmək qatları və ya bahar ruloqları üçün dövmə sosu kimi də istifadə olunur. Bu yeməklərə heyacan verici bir şox verir!
Haoji-də inanırıq ki, yüksək keyfiyyətli maddələr yalnız ən yaxşı şeflər üçün limitlənməlidir və az insanlar tərəfindən tanınmalıdır, daha çox isə güzəştli pisniyiçilik üçün problem yaradır. Bu səbəbdən biz Sicsuan Biber Sosu hazırlamağa başladıq ki, bu sos hem mazalı olsun hem də istifadə edilə bilir. Şübhəsiz siz tanınan bir şefdirsəniz və günüzən mutfakda keçirib, və ya mütəmadiyyətlə maraqlandığınız pisniyiçiliyi etibarlılaşdırmaq üçün sosumuz ən asan yol olaraq yeməyinizdə pop-up və heyacan hissini yaradacaq.
Filippinlərdə IDCP Halal sertifikatına malik olan yeganə şirkətikən. Amerika Əqrəbaları üçün FDA qeydiyyatını və Dunbar nömrəsini əldə etdik. Yaponiya və Koreya üçün, misilən, qızartmaqı çıxardırıq və yodu olmayan tuz istifadə edirik. Malaiziyada Halal sertifikatını aldıq. Endoneziyaya isə BJPH tərəfindən verilmiş indoneziyalı Halal sertifikatı ilə təmin edirik. Əsas ixtiraş ölkələri Filippinlər, Avstraliya, Almaniya, Cənubi Koreya və Yaponiyadır.
sichuan biber sosu dünya genisinə ən böyük yenəvi məhsullar və içkilər istehsalçısıdır. Biz Sichuan provinsiyyasının meşəvi məhsullar şirkətidirik. Haoji həmişə keyfiyyət idarəetməsinin dünya standartlarını nəzarətdə tutur, məhsul təhlükəsizliyini əsas məsuliyyət kimi göyrəkdən gəlir. Hamıdan ilə bitimə qədər uzanan endüstriyal zincirdə, ham maddələrdən başlayaraq, tamamlanmış məhsullara qədər, müxtəlif və ciddi idarəetmə protokolları qurulub.
Nestle Qrupunun dünya 500-də yüksək keyfiyyətinə əsaslanan keyfiyyətimiz səbəbindən bizim məhsullarımız rəqabətçilərimizinindən yaxşıdır. Eyni zamanda, Maggi kimi böyük markalar üçün OEM və addım siparişləri ilə işləyən güvəndirici sichuan biber sosu təmin edirik. Məhsul sayı bir yüz tondan başlayaraq, 3000 tonluq bir marketə qədər ola bilər.
Yemək mevsimləndiricilərinin istehsalında 30-dan çox sichuan biber sosu təcrübəsi var, əsasən tikili meyvəli mevsimləndirici, sichuan acı sosu, yaş biber yağı, matsutake qadınqabıq mevsimləndiricisi və digərləri istehsal edirik.
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.