MSG tuzunun nə olduğunu bilmirsinizmi? MSG: mono-sodyum glutamat. Bu, yeməkləri özüdən daha yaxşı gəlirək istifadə olunur. Əgər bir yemək MSG-i əhatə edirsə, çox insan onu daha yaxşı sevir, çünki ümid etdiyinizdən daha yaxşı gəlir. Bazı şirinlər və ya atışlar yiyib sonra daha çoxunu yeyə və ya içmək istəyirsiniz mi? Onlar beşinci hissi dəyişdirir, bu da yeməkdəki MSG-nin səbəbindən ola bilər! Biz MSG-ni öyrənməli və necə təsirləyə biləcəyini müzakirə etməliyik.
MSG çoxlu yemək maddələrində istifadə edilir, lakin artıq MSG tuzunun sağlamlığa zərər verə biləcəyi haqqında bildiyimiz çox vacibdir. Burada biz MSG tuzunun diyetimizə necə zərər verdiyini öyrənəcəyik. Bundan əlavə, artıq yemək etmənin sağlamlığımız və rəftarımız üçün necə təsir etdiyini müzakirə edəcəyik. Proseslənmiş yeməklərdə istifadəsi, gizli xəsrələri və daha sadə bir həyat üçün bir neçə tip də nəzərdən keçirəcəyik.
MSG tuzunun artıq miqdarında yeyilməsi bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Bir çox insanın baş ağrısı ilə bağlı məsələlərə uğursa. Başqa bir çox insan MSG ilə hazırlanmış yiyeçlərdən sonra baş ağrısı ilə maraz olurlar. Bu baş ağrısı rahat olmadığı kimi gününüzdə daimi qonuşma və ya dayanışma yetəcəyini azaldacaq.
Meseratine tuzu, eyni zamanda vəziyyətinizdə hissələrində hissəsizlik və ya ürkməyə səbəb olur. Siz istiqva qanlı və terli hiss edə bilərsiniz, göğüs ağrısı yaşayabilir, məxmələşmə hissi (qusaqlama) yarada bilər və ya zəif hiss edə bilərsiniz. Başqa bir çox insan üçün MSG hətta nafas alma problemləri yarada bilər və bu ciddi ola bilər. Əgər suallarınızdan sonra bu simptomları hiss edirsizsə, yetişkilərlə və ya doktor ilə danışmalısınız.
Çox sayda işlənmiş yiyeçdə tadını gücləndirmək üçün MSG tuzu daxil edilir. Yiyeç şirkətləri onu digər tür tuzlardan daha ucuz olduğundan və tadların intansivliyini və heyvanatını artırmasından istifadə edirlər. Amma çox insan üçün bilmədən, bouillon stok qubuğu bu tuz fərqli adlar altında gizlənə bilər. Məsələn: maya ekstraktı; hidroliz edilmiş protein; natural aromatizator. Bu gizli adlar sevdiyiniz atıştırmalarda olsa da siz bunu bilmədən ola bilər!
Tədqiqatlara görə, MSG yeməyini çox miqdarlarda yeyənə qalın risklərə səbəb olur, bu da əsas sağlamlıq problemlərinə, ətrafdaş obesite, diabet və qalp xəstəliklərinə bağlıdır. Bu cronic sağlamlıq şəraitləri düzgün idarə edilmədən çox ciddi və potensial olaraq ölümcül ola bilər. Siz nə qədər MSG tuzu yiyirsiniz, bunu bilmək istəyirsiniz və onun azını yiyəcəyinizə çalışmalısınız. Diyetinizi dəyişdirməklə uzun müddətli zaman üçün sağlamlığınızda pozitiv dəyişikliklər baş verə bilər.
Məhsul etiketlərini dikkat ilə oxuyun. Alış-veriş edərkən, elementləri yoxlayın—o MSG tuzu altında gizlənə bilər. Bu, "monosodium glutamat" və ya "hidroliz edilmiş protein" kimi ifadələri əhatə edir. Nəyə diqqət yetirəcəyinizi bilmək sizə MSG-dən uzaklaşmağa kömək edə bilər.
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.