MSG10x1000g

Məhsulun Qısa Təsviri:

Monosodyum glutamat bir növ tat artırıcı kimi istifadə olunur, kimyəvi elementi glutamat sodyumdur. Su-da asanlıqla çözülür və su həlliyatında güclü təze tatı var.

Məhsulun detalları təsviri:

Tuz ilə birlikdə istifadə edildikdə tadı daha yaxşı olacaq. Monosodyum glutamat proteinlərdən, məsələn, qalut glütamından hazırlanabilər, starch və şakar çörəyində olan piroglutamik asiddən də hazırlanabilər. Birbaşa deyək ki, monosodyum glutamat kimyəvi sintez usulü ilə də hazırlanabilir. Ümumiyyətlə, monosodyum glutamat soda, asid və təzyinatların bufer agenti kimi funksiyon göstərə bilər. Genihsiz ifadə etsək, monosodyum glutamat insan vəziyyətindəki proteinin normal metabolizminda iştirak edir, oksidasiya prosesini təşviq edir və ağılın nöro və karaciğerdən ibtidai rəngamətliliyi də artırır. Yetişkilər üçün istifadəsinə limit yoxdur, lakin bu uşaqlar üçün uyğun deyil.

Məhsul parametrləri siyahısı: