İstifadə edə biləcəyiniz sözlər: tərkib, meşəvi, üzməlik, leziz, şirin, zədəli, tehlikəli, pis, xəstə, sağlamlıq ilə bağlı olmayan, hiss, hiss etmək, vəziyyət, sağlamlıq, qarşıdan keçmək, tabii, əv yeməyi, təzə.
Əvvəllər çox leziz olan bir şeyi yeyib, sonra isə xəstə ya da pis hiss etdiyiniz oldu mu? Aslında, mənimsədiklərimizə kömək edən maddə bəzən də cismimizin üzərinə sərt təsir edə bilər. Bu maddələrdən biri də Monosodyum Glutamat, qısa adı ilə MSG-dir. MSG çoxlu işlənilmiş yiyeceklərdə ümumiyyətlə istifadə olunan bir lezət qatığıdır. Bəli, o yiyeçinizi leziz edir, lakin həmçinin sağlamlığınız üçün də faydalı deyil.
Həqiqətən də, nə yiyirsinizə ətrafınızdan düşünürsünüz? Pantrin içində baxsaq, çoxlu işlənilmiş məhsullar ağızda söyülən və ya anlaşılan gizli müxtəlif qatığa malikdir. Çoxsaylı dəfələrdə bu qatıqlar tabii və ya organik deyil, beləliklə də sağlıq ilə bağlı deyil. Bu, məhsulun zevkini artırmaq və onu daha uzun saxlamaq üçün yeməklərə əlavə edilən əlavə maddələrə aid olur, lakin onlar da ziyanlı ola bilər. Bu gizli elementlərə görə baş ağrısı, asma və hətta kilo aldırma kimi problemlərlə üzlükləriniz ola bilər. Beləliklə, sualın sadəcə ağızınıza nə doldurduğunuzu gözləməlisiniz!
MSG-i ehtiva edən çox sayda fərqli işlədilmiş yiyeçdən istifadə edə bilərsiniz — misal üçün, quruyuq, kek va sup. Bu, adətən, yiyeclin həqiqi olaraq olmadığı qədər leziz olduğunu dəhşətinizə gəlirək inandırır. Amma burada sıxışdırıcı bir yan var! MSG siziň sağlamlığınız üçün pis ola bilər. Tədqiqatlar göstərmishdir ki, MSG baş ağrısı, təzyiq və hətta beynin işləməsinə təsir edə bilər. Bu isə deməkdir ki, əvvəllər lezzətini sevməyə görə də, sonradan buna səbəb olan hissələri sevməyəcəksiniz.
Ən yaxşı seçimləri etmək üçün proseslənməmiş və MSG-dən az olan seçimləri tapmaqdan başlaya bilərsiniz. Bu növ yiyeclərdən qorxun və əvəzinizdə təzə və tabii maddələrdən istifadə edərək yeməyinizi hazırlayın. Əvda pisirilməsi çox şərəfli bir işdir və siz yeməyinizdə nə olduğunu bilmək olar! Növbəti dükkan gəlməsinizdə ”MSGsiz” və ya “Əlavə edilməmiş MSG” ləklərini axtarın. Bu səbəbdən, nəyi yerəcəyinizə əmin ola bilərsiniz ki, bu daha sahibkar və cisminiz üçün təhlükəsizdir.
MSG, mağazada görgüdük işlənmiş yiyeclərdə yaygin olan bir meşəvi tərkibidir. Onlar yeməyini çox şirin edir, amma həmçinin sağlamlıq üçün də fərqliliklər yarada bilər. MSG-ə başa vurulması çətin saillər və qusurlu hiss etmə ilə bağlı bir çox zədəli sağlamlıq problemləri ilə əlaqəlendirilir. Hətta bu, beyniniz necə işlədiyini də dəyişə bilər. Özünüz və ailəniz üçün daha sağlamlıq ilə bağlı seçimlər etmək üçün MSG-i içərən məhsullardan uzaklaşmaya çalışın. Bunun əvəzinə, toxik tərkiblər haqqında endirilməz hiss etmədən, tabii tərkiblərlə hazırlanmış təzə və əv yeməklərindən istifadə edin.
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.