Mala baharı, Çin mətbəxiində çox şöhətlənən, təzyiqli və güzəl bir gönüləkkəftdir. Bu, insanlar üçün yeməklərinə xüsusi bir qaldırmaq üçün istifadə olunan çox funksiyalı bir baharlıqdadır. Haoji, bu xüsusi baharı hazırlayan ən yaxşı markalarından biridir. Bu məqalədə biz necədir, necə hazırlanır və nədən çox insan onu mətbəxində istifadə etdiyini öyrənəcəyik. çinx mala baharı və çox insanın mətbəxində onu nədən sevdilən yerlərə baxaq.
Mala baharı adlanan baharlıq, iki ən möşhur ingridienti - Sicsuan fücnunu və qırmızı yuxarı qatığı ilə hazırlanır. Bu ingridientlər, təzyiqli və uyuşturucu arasında özünü balanslaşdıranda gələn bir gönüləkkəft yaradır. "Mala" adı, "uyuşturucu" (ma) və "təzyiqli" (la) demək olan iki Çin sözündən gəlməkdir. Bu da mala baharının nədən belə ümumiyyətə malik olduğunu izah edir!
Mala baharatını hazırlamaq üçün, Sicsuan yerfıstığı və qızartma biberləri əvvəlcədən qızdırılır. Qızdırma demək onları təzyiq və uzun müddətlik xüsusi aromadan sonra yüksək temperaturda pişdirilməsidir. Dövülmüş yerfıstığı və qızardılmış biberlər əvvəlcən qızdırılır. Bu toz fərqli yeməklərdə istifadə edilə bilər. Bəzən bu baharat karışımını artırmaq üçün sarımsaq, zencefil və tuz kimi digər maddələr daxil edilir. Onlar daha çox aromaya sahib olaraq mala baharatını artırır.
Qovurmalı tənbəl yeməklər ən populyar mala baharatından istifadə edilən üsullardan biridir. Qovurmalı tənbəl yeməkində, et, sebziyyatlar və ləngət kimi ham məhsulları kövürən suya daxil edirsiniz. Mala baharatını kövürən suya əlavə edərək digər müxtəlif məhsullarla uyğun gələn lezətli və təxirə getdirici bir göyət əldə edə bilərsiniz. Mala baharati eyni şəkildə qovurma yeməklərdə də geniş istifadə olunur. Qovurma, wok adlı pana yüksək temperaturda təyin edilən bir pişirilmə üsulu dur. Pişirilən yeməyə mala baharati əlavə edərək gündəlik yeməkləri xüsusi bir lezət ilə fərqləndirə bilərsiniz. Çoxlu atıştırmalığın (qızartma, popcorn və s.) də lezəti mala baharati ilə artırılır.
Mala baharati, pisirilmə zamanı yeməklərinizi daha da güclü edəcək və yeni mətbex avadanlığına səyahət etməyə imkan verəcək xüsusilə maraqlı bir seçim ola bilər. Söylədiyimiz kimi, mala baharati tənbəl yemək yeməkində çoxlu istifadə olunur. Ham məhsulları tənbəl kövürən suya daxil edərək, mala baharati kövürən suya lezət və uyuşma hissini əlavə edir və bu da yeməyi daha da lezətli edir.
Bu mala baharı, yeməyinizə çox leziz edir və həmçinin sağlamlığımıza yararlıdır. Mala baharında olan Sitsuan biberləri gövhdədəki ağrıyı azaltmaq və əsirliyi azaltmağa kömək edə bilər. Bu, ağrı və ya əsirlik hissini yaşayanan insanlara faydalı ola biləcəyi anlamına gəlir. Mala baharı eyni zamanda kaptsaikin adlanan bir maddə içərən qızartma biberləri daxildir. Kaptsaikin metabolizmin artırılmasına kömək edə biləcəyi bilinir, bu da enerji xərcinizi yaxşılaşdırır. Bu, sadəcə sağlam bir ağırlıq saxlamaq istəyən insanlar üçün faydalıdır.
Mala baharı, yeni və maraqlı yiyeclkər cəlb etmək sizi maraqlandırsa, sınamaq lazımdır! Unikal bədən verən acı və uyuşan gustları ilə sevdiginiz yeməklərinizi bir sıxaya yüksəltə bilər. Mala baharını alacağınızda Haoji kimi yaxşı bir marka seçməyə diqqət edin. Keyfiyyətli bir marka seçərək, yeməyinizdəki baharın ən az dərəcədə gustu verdiyi və keyfiyyətin təminat altındakı olduğuna əmin olun.
Filippinlərə, Filippinlərdə biz IDCP-nin halal sertifikatına malikik. ABŞ-da FDA-da qeydiyyatımız var və Dunbarın qeydiyyat nömrəsi var. Yaponiya və Koreyada formulağı dəyişdiririk, misal olaraq, qızartma qırmızısını çıxarır və ya yodu olmayan tuz istifadə edirik. Malaeziyaya halal sertifikat aldık. Endoneziyaya isə Endoneziya Halal sertifikatına malikik (BJPH tərəfindən verilmişdir). Filippinlər, Avstraliya, Almaniya, Cənubi Koreya və Yaponiya ən çox ixtiraç olan ölkələrdir.
mala baharı, dünya genişi ərz və içkilər hazırlayan ən böyük kompaniya olaraq tanınır. Biz Sichuan provinsiyyatında meydana gələn bahar kompaniyisinə malikik. Haoji həmişə keyfiyyət idarəetməsində internasional standartları dəstəkləyib, əsas endirən məhsul təhlükəsini nəzarətdə tutur. Biz, ham maddələrdən bədii məhsullara qədər uzanan sənaye zincirində strikt və tamamilə kontrol protokolları qurduk.
Yemək meşələri ilə bağlı 30-dan çox illik təcrübəyə malikdirik.Əsas məhsullarımız Sıçuan xarşını, mala meşəsi və matsutake qabyuqlarının meşəsidir.
mala meşəsinin məhsullarımızın digər markalara nisbətən üstünlüyü, Nestle Qrupunun dünya 500-də keyfiyyəti əsasında yüksək keyfiyyətdə olmasıdır, bizim güvəndirici təchizat zəncirlərimiz və Maggi kimi markalarla OEM sifarişlərin dəstəyi ilə özəlliklərindən istifadə edirik, miqdari 100 tondan supermarketlərdə otuz min tonu Saxta edə bilənə qədər artırıq.
Peşəkar satış qrupumuz sizin məsləhətləşmənizi gözləyir.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
