Alle Kategorieë
×

Kom in Kontak

mala kruid

Mala-kruid is 'n heerlike, perryke smaak wat gewild het in Chinese kusine. Dit is 'n uitstekende veel-doel-kruid wat baie mense geniet en 'n spesiale kik byvoeg aan hul maaltye. Haoji is een van die beste merke om hierdie spesiale kruid te maak. In hierdie artikel gaan ons leer wat chinese mala-kruiding is, hoe dit gemaak word, en waar soveel mense dit in hul kookkuns gebruik.

Die kruiding bekend as mala-kruid is gemaak met twee van die mees prominente ingrediënte: Sichuan-peperkorrels en gedroë rode chilipepers. Hierdie ingrediënte kom saam in 'n smaak wat homself balanseer rondom spicy en verdoof. Die naam “mala” is afgelei van twee Chinese woorde wat beteken “verdoof” (ma) en “spicy” (la). Dit help ook verduidelik hoekom mala-kruid so boewyndig smaak!

Die Oorsprong en Geskiedenis Agter die Mala Kruid Craze.

Om mala-kruiden te berei, word die Sichuan peperkorrels en chilipepers eers gebraai. Braai beteken om hulle by hoë hitte te kook totdat hulle aromaties en smaakvol is. Die gemalde peperkorrels en chilipepers word eers gebraai. Hierdie poeder kan in verskeie geregte gebruik word. Dit sluit soms ander ingrediënte soos knoffel, ginger en sout in om die kruidemengsel op te peppery. Hulle voeg meer smaak by en versterk die mala-kruid.

Hete potten is een van die mees geliefde maniere om genot te kry uit mala-kruidery. In 'n hete pot kook jy raaie kos — soos vleis, groente en noedels — in 'n pot simmerende braad. Voeg die mala-kruidery by die braad om 'n lekkere en skerpe smaak te verskaf wat goed saamval met ander ingrediënte. Mala-kruidery word ook algemeen in omskakelde geregte gebruik. Jy kook in 'n omskakeling, wat 'n manier van kook is in 'n pan genaamd wok oor hoë hitte. Jy kan dit in 'n omskakeling roer om iets alledaags in iets spesiaals te verander, met sy opfrissende smaak. Baie snacks (aartappelchips, popcorn, ens.) word selfs gesmaak met mala-kruidery.

Why choose Haoji mala kruid?

Verwante produk-kategorieë

Kan jy nie kry wat jy soek nie?
Kontak ons konsepteurs vir meer beskikbare produkte.

Verlang nou na 'n offerte

Kom in Kontak

Heeft jy Vrae oor Maatskappy Kip Essensie?

Ons professionele verkoopspan wag vir u konsultasie.

Kry 'n offerte