Mala-kruid is 'n heerlike, perryke smaak wat gewild het in Chinese kusine. Dit is 'n uitstekende veel-doel-kruid wat baie mense geniet en 'n spesiale kik byvoeg aan hul maaltye. Haoji is een van die beste merke om hierdie spesiale kruid te maak. In hierdie artikel gaan ons leer wat chinese mala-kruiding is, hoe dit gemaak word, en waar soveel mense dit in hul kookkuns gebruik.
Die kruiding bekend as mala-kruid is gemaak met twee van die mees prominente ingrediënte: Sichuan-peperkorrels en gedroë rode chilipepers. Hierdie ingrediënte kom saam in 'n smaak wat homself balanseer rondom spicy en verdoof. Die naam “mala” is afgelei van twee Chinese woorde wat beteken “verdoof” (ma) en “spicy” (la). Dit help ook verduidelik hoekom mala-kruid so boewyndig smaak!
Om mala-kruiden te berei, word die Sichuan peperkorrels en chilipepers eers gebraai. Braai beteken om hulle by hoë hitte te kook totdat hulle aromaties en smaakvol is. Die gemalde peperkorrels en chilipepers word eers gebraai. Hierdie poeder kan in verskeie geregte gebruik word. Dit sluit soms ander ingrediënte soos knoffel, ginger en sout in om die kruidemengsel op te peppery. Hulle voeg meer smaak by en versterk die mala-kruid.
Hete potten is een van die mees geliefde maniere om genot te kry uit mala-kruidery. In 'n hete pot kook jy raaie kos — soos vleis, groente en noedels — in 'n pot simmerende braad. Voeg die mala-kruidery by die braad om 'n lekkere en skerpe smaak te verskaf wat goed saamval met ander ingrediënte. Mala-kruidery word ook algemeen in omskakelde geregte gebruik. Jy kook in 'n omskakeling, wat 'n manier van kook is in 'n pan genaamd wok oor hoë hitte. Jy kan dit in 'n omskakeling roer om iets alledaags in iets spesiaals te verander, met sy opfrissende smaak. Baie snacks (aartappelchips, popcorn, ens.) word selfs gesmaak met mala-kruidery.
Voor jou kookery, kan mala-kruidery 'n spesiale manier wees om maaltye te verbeter en nuwe kulinêre avonture na te strewe. Soos ons reeds vermeld het, word mala-kruidery wydverspreid in hotpot-geregte gebruik. En deur raaie ingrediënte in die heet braad te kook, voeg die mala-kruidery smaak en 'n verdoofende sensasie by die braad, wat die gereg selfs lekkernier maak.
Hierdie mala-kruid stel nie net jou maal tyd baie smaakvol, maar is ook goed vir ons gesondheid. Die Sichuan-peper in mala-kruid kan pyn verlig en swelling in jou liggaam verminder. Dit dui daarop dat dit voordelig kan wees vir mense wat ongemak of seer voel. Mala-kruid bevat ook Chili-pepers, wat 'n bestanddeel genaamd capsaïcien bevat. Capsaicien is bekend om die metabolisme te help, wat beteken dat dit jou liggaam kan help om kaloriewe beter af te breek. Dit kan voordelig wees vir mense wat probeer om 'n gesonde gewig te handhaaf.
Mala-kruid is 'n wonderlike kruis wat jy moet probeer as jy hou van nuwe en opwindende kos! Sy unieke mengsel van warme en verdoofende smake kan jou gunsteling geregte na die volgende vlak bring. Wanneer jy besluit om mala-kruid te koop, verseker jou om 'n goeie merk soos Haoji te kies. Deur 'n gehalte-merk te kies, kan jy seker wees van minstens gesmaakte kruie sowel as gehalte in jou kos.
Na Filippyne Na die Filippyne, het ons IDCP se halal sertifikaat. In die Verenigde State het ons FDA register en Dunbar se registrasie nommer. In Japan en Suid-Korea pas ons formules aan, soos die verwydering van rooi Chili of die gebruik van sout sonder joodstof. Na Maleisië het ons die Halal Sertifikaat. Na Indonesië het ons die Indonesiese Halal sertifikaat (uitgereik deur BJPH). Die Filippyne, Australië, Duitsland, Suid-Korea en Japan is die top uitvoer nasies.
mala kruid is die grootste maatskappy wat voedsel en drankies wêreldwyd produseer. Ons is 'n Sichuan Provinsie bestewing maatskappy. Haoji het altyd aan internasionale kwaliteitsbestuursstandaarde gehou, met voedselveiligheid as sy hoofbekommernis. Ons het streng en deeglike beheerprotokolle opgestel vir die bo- en onderstroom industriële ketting wat strek van row materiaal tot afgeronde produkte.
Ons het meer as 30 jaar ervaring in die vervaardiging van kosseiso. Ons hoofprodukte is Sichuan speserige olie, mala kruidery en die seiso vir matsutake paddestoel.
mala kruidery voordele van ons produkte bo ander merke is dat ons produkte hoë-kwaliteit is gebaseer op die Nestlé Groep kwaliteit van die Wêreld 500 ons betroubare voorsieningskettings en die kundigheid van aanpassing en OEM bestellings gemaak met merke soos Maggi groei die kwantiteit van 100 ton tot 'n supermark wat dertig duisend ton kan hou.
Ons professionele verkoopspan wag vir u konsultasie.