Vậy bạn đã nghe nói về chất phụ gia thực phẩm E621 chưa? Nó được biết đến bởi một số người là glutamat natri, nhưng thường hơn là viết tắt của nó: MSG. MSG có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm chế biến mà bạn có thể tiêu thụ hàng ngày, như khoai tây chiên, súp và nước sốt. Nhưng E621 cũng đã trở thành chủ đề gây tranh cãi giữa các nhà khoa học, chuyên gia sức khỏe và nhà sản xuất thực phẩm. Họ tranh luận rằng nó có an toàn hay không - hoặc liệu nó có nguy hiểm hay không. Đó là lý do tại sao Haoji muốn thông báo cho bạn những điều cơ bản về E621 để bạn có thể đưa ra quyết định đúng đắn không chỉ cho bản thân mà còn cho gia đình của bạn để tất cả mọi người đều giữ được sức khỏe!
(đặc biệt là e621, vì tôi KHÔNG thực sự chắc chắn về những cái khác) Một số người cho rằng E621 có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như đau đầu, nôn mửa, thậm chí là phản ứng dị ứng. Họ lo sợ rằng việc tiêu thụ thực phẩm chứa MSG có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của họ. Tuy nhiên, một số người lại cho rằng E621 hoàn toàn có thể ăn được và thực tế còn làm cho thức ăn ngon hơn. Sự thật là sự kết hợp của cả hai quan điểm. Theo FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm), E621 an toàn cho phần lớn mọi người; tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều có thể gây hại cho cơ thể bạn. Bạn cần phải biết cả mặt tốt và mặt xấu của E621. Khi bạn hiểu điều này, bạn sẽ có thể đưa ra quyết định thông minh về việc tiêu thụ thực phẩm.
E621 là một dạng axit amin mà bạn có thể tìm thấy tự nhiên trong một số thực phẩm như cà chua, nấm và pho mát Parmesan. Các thực phẩm này chứa E621 mà không cần chế biến thêm. Dưới dạng bổ sung, E621 được thêm vào nhiều thực phẩm chế biến để tăng cường hương vị và vẻ ngoài. E621 an toàn khi sử dụng với lượng nhỏ nhưng các nghiên cứu đã liên kết chất này với các vấn đề sức khỏe khác nhau ở một số người. Các vấn đề này có thể từ đau đầu, buồn nôn đến phản ứng dị ứng nghiêm trọng ở một số người. Một số nghiên cứu cho thấy rằng E621 có thể liên quan đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì, tiểu đường và các bệnh mãn tính khác. Vì lý do này, việc chú ý đến lượng E621 trong các thực phẩm mà bạn tiêu thụ hàng ngày là rất quan trọng, và bạn có thể cần giảm lượng tiêu thụ nếu cần thiết.
E621 là một thành phần phổ biến được sử dụng trong nhiều thực phẩm chế biến, bao gồm khoai tây chiên, súp, sốt và thậm chí cả các bữa ăn sẵn mà bạn có thể mua tại siêu thị. Nhưng nó cũng xuất hiện ở những nơi ít ngờ tới hơn, như nước sốt salad, viên bouillon và thậm chí cả thức ăn dành cho trẻ em. Các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng E621 để làm cho sản phẩm của họ ngon hơn và hấp dẫn hơn đối với khách hàng. Nó thường được dùng để thay thế các thành phần tăng hương vị thật vì giá rẻ hơn. Việc đọc kỹ nhãn thực phẩm là rất quan trọng để tránh tiêu thụ quá nhiều E621. Hãy tìm kiếm những thực phẩm ít qua chế biến và có ít chất phụ gia hơn. Chỉ cần chọn những thực phẩm sạch, nguyên chất và theo mùa có thể giúp bạn giữ gìn sức khỏe và vượt qua ngày dài mà không cần đến các thành phần không cần thiết.
Tin tốt là, nếu bạn muốn cố gắng giảm lượng E621 mà bạn tiêu thụ, có rất nhiều điều bạn có thể làm để lựa chọn lối sống lành mạnh hơn mà không cần phải từ bỏ hương vị mà bạn yêu thích. Trước tiên, hãy thử ăn nhiều thực phẩm nguyên chất hơn, vốn đã có hương vị tự nhiên, như trái cây tươi, rau củ màu sắc, ngũ cốc nguyên hạt và protein ít béo như gà hoặc cá. Thực phẩm này không chỉ có lợi cho cơ thể mà còn không chứa nhiều phụ gia và chất bảo quản như thực phẩm chế biến sâu. Thứ hai, luôn đọc kỹ nhãn thực phẩm. Hãy cố gắng chọn những thực phẩm có hàm lượng E621 thấp hơn, đặc biệt nếu bạn nhạy cảm với glutamate hoặc đã từng gặp vấn đề sức khỏe trong quá khứ. Bạn cũng có thể nấu ăn từ đầu thường xuyên hơn. Thay vì dựa vào E621, hãy tạo hương vị thơm ngon cho bữa ăn yêu thích của bạn bằng các loại thảo mộc, gia vị và các chất tạo vị tự nhiên khác.
Phẩm chất của phụ gia thực phẩm e621 của chúng tôi vượt trội so với các thương hiệu khác nhờ vào chất lượng sản phẩm dựa trên tiêu chuẩn chất lượng của Tập đoàn Nestle trong danh sách Fortune 500, chuỗi cung ứng đáng tin cậy của chúng tôi cũng như chuyên môn trong việc tùy chỉnh và đặt hàng OEM với các thương hiệu như Maggi. Lượng cung cấp tăng từ vài trăm tấn đến siêu thị có thể chứa tới ba mươi nghìn tấn.
Chúng tôi là một công ty sản xuất gia vị nằm tại Trung Quốc, chuyên về phụ gia thực phẩm e621, thuộc tập đoàn Nestle - công ty thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới. Haoji luôn tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý chất lượng, đặt an toàn thực phẩm làm ưu tiên hàng đầu và đã thiết lập các quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và toàn diện cho chuỗi công nghiệp thượng nguồn và hạ nguồn, từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối cùng.
Chúng tôi có hơn 30 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất phụ gia thực phẩm e621. Chúng tôi chủ yếu sản xuất hương gà, sốt cay Tứ Xuyên, dầu ớt xanh, gia vị nấm matsutake, v.v.
Đến Philippines Đến Philippines, chúng tôi có chứng nhận Halal của IDCP. Chúng tôi cũng có đăng ký FDA và số Dunbar cho Hoa Kỳ. Đối với Nhật Bản và Hàn Quốc Ở Nhật Bản và Hàn Quốc, chúng tôi có thể điều chỉnh công thức như loại bỏ ớt đỏ và thay thế muối không chứa i-ốt. Đến Malaysia chúng tôi đã có chứng nhận Halal. Chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm được chứng nhận Halal của Indonesia (do BJPH cấp). Các quốc gia xuất khẩu quan trọng nhất bao gồm Philippines và Hoa Kỳ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc, Anh, Đức, Indonesia, Malaysia, Hồng Kông, Ma Cao và Đài Loan.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
