Bạn có thích ăn món Trung Hoa không? Thế giới yêu thích nó, bao gồm nhiều diễn viên đằng sau hậu trường. Nó đậm đà và ngon miệng. Bạn có từng thắc mắc tại sao các món ăn Trung Quốc lại ngon đến vậy không? Một thành phần đặc biệt làm tăng hương vị cho món ăn Trung Quốc được gọi là glutamate monosodium, hoặc đơn giản là MSG.
MSG là một loại muối rất phổ biến trong ẩm thực Á Đông. Vào năm 1900, một nhà khoa học Nhật Bản đã phát hiện ra MSG. MSG làm tăng cường hương vị của thức ăn mạnh mẽ hơn và khiến nó trở nên ngon miệng mà hầu hết mọi người đều thích. MSG giúp tăng cường hương vị của thức ăn, và mang lại hương vị tuyệt vời mà đa số mọi người đều yêu thích.
Nhiều món ăn Trung Quốc yêu thích của bạn có thêm MSG để tăng cường hương vị. Hãy nghĩ đến những món ăn Trung Quốc điển hình như gà chua ngọt hoặc cơm chiên. MSG là chất làm mạnh hương vị, và nó làm nổi bật vị umami, một vị đậm đà. Umami là một trong năm vị cơ bản, cùng với ngọt, chua, mặn và đắng. Nó đậm đà và ngon miệng, điều này càng làm tăng sự hài lòng khi thưởng thức bữa ăn của bạn!
Chưa kể rằng MSG vô hại miễn là bạn tiêu thụ nó ở mức độ vừa phải. Những người nhạy cảm với thực phẩm thường bị đau đầu hoặc cảm thấy lạ sau khi ăn bất kỳ thực phẩm nhập khẩu nào chứa MSG. Nhưng cần lưu ý rằng điều này không áp dụng cho mọi người. MSG an toàn cho hầu hết mọi người sử dụng - nếu bạn là một trong số ít người nhạy cảm với nó, bạn sẽ không gặp khó khăn gì trong việc tránh nó.
Các đầu bếp đã sử dụng MSG để tạo ra những hương vị tuyệt vời mà chúng ta tưởng tượng khi thưởng thức đồ ăn Trung Hoa. Haoji, một thương hiệu bạn có thể tìm thấy, chuyên sản xuất các sản phẩm MSG được thiết kế đặc biệt để giúp bạn chế biến món ăn Trung Hoa ngon tại nhà. Bạn có thể làm ra những bữa ăn chất lượng nhà hàng với các nguyên liệu đúng đắn!
Axit glutamic và natri cùng nhau tạo thành muối glutamat monosodium, hoặc còn gọi là MSG. Thành phần thần kỳ này làm được nhiều điều, đặc biệt là tăng cường hương vị của thức ăn. Vị umami gắn liền với MSG, và đó là một trong những lý do khiến các món Trung Hoa yêu thích của bạn ngon mouth và đầy đặn.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã kết luận rằng MSG an toàn để tiêu thụ miễn là ở mức độ vừa phải. Điều đó có nghĩa là bạn có thể yên tâm thưởng thức nó. Mặt khác, đúng là một số cá nhân có thể nhạy cảm với MSG và có thể gặp phải triệu chứng nhẹ sau khi ăn. Nhưng hãy nhớ rằng điều này cực kỳ hiếm và thường không nghiêm trọng.
Hơn 30 năm kinh nghiệm trong sản xuất gia vị thực phẩm. Chúng tôi chủ yếu sản xuất gia vị gà, sốt cay Tứ Xuyên, dầu ớt xanh, muối glutamat mono natri cho món ăn Trung Hoa, v.v.
Chúng tôi là một công ty sản xuất gia vị có trụ sở tại Trung Quốc, chuyên về glutamat monosodium trong thực phẩm Trung Hoa, và là một phần của Tập đoàn Nestle, công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu thế giới. Haoji luôn tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về quản lý chất lượng, lấy an toàn thực phẩm làm ưu tiên hàng đầu và đã thiết lập các quy trình kiểm soát nghiêm ngặt và toàn diện cho chuỗi công nghiệp thượng nguồn và hạ nguồn, từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối cùng.
Lợi thế của chúng tôi so với đối thủ cạnh tranh là sản phẩm chất lượng cao có thể đo lường được thông qua chất lượng glutamat monosodium trong thực phẩm Trung Hoa thuộc top 500 thế giới, chuỗi cung ứng đáng tin cậy cũng như chuyên môn trong việc tùy chỉnh và đặt hàng OEM với các thương hiệu quốc tế như Maggi, số lượng sản phẩm tăng từ hàng trăm tấn lên siêu thị có thể chứa 3000 tấn.
Chúng tôi là công ty duy nhất có chứng nhận halal IDCP ở Philippines. Đến Hoa Kỳ, chúng tôi có đăng ký FDA và số Dunbar. Đối với Nhật Bản và Hàn Quốc, chúng tôi có thể điều chỉnh các công thức, chẳng hạn như loại bỏ ớt đỏ và thay thế muối không chứa i-ốt. Đối với Malaysia, chúng tôi đã nhận được chứng nhận Halal. Chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm được chứng nhận Halal của Indonesia (do BJPH cấp). Philippines, Úc, Đức, Hàn Quốc và Nhật Bản là những quốc gia xuất khẩu chính.
Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp của chúng tôi đang chờ đợi sự tư vấn của bạn.