تازہ میرچ کے ساتھ مچھلی

مains مواد:
500گرام کریب میت

مساعدوں کے مواد:
100گرام سبز مرچ (ایرجنگ قسمت)، 100گرام کوئی، 20گرام چھوٹے سوئیانی مرچ، 15گرام تازہ سبز کراونٹ پپر

موسمیں:
10گرام ہاؤجی مسالا سچوان صوص، 3گرام ہاؤجی مرغی فلیورنگ گرینیوز، 5گرام اسٹر صوص، 5گرام ہاؤجی چلی لکوئڈ صوص، 3گرام کوکنگ وائن، 5گرام ہاؤجی سچوان گرین پپر آئل، 5گرام بن کسٹرڈ

تیاری کا طریقہ:
1. کریب کو تیار کریں، جان لیں، ٹکڑوں میں کاٹیں، کوئی کو ٹکڑوں میں کاٹیں، چھوٹے سوئیانی مرچ کو دو حصوں میں کاٹیں، اور سبز مرچ کو طویلی سے دو حصوں میں کاٹیں۔ اس کو جانب کی طرف رکھیں۔
2. کریب کے ٹکڑوں کو کوکنگ وائن اور مرچ کے ساتھ میرینیٹ کریں، پھر انہیں بن کسٹرڈ سے کوٹ کریں۔ پین میں تیل گرم کریں اور کریب کے ٹکڑے سونے ہونے تک فرائی کریں، پھر پین سے نکالیں۔
3. پین میں تیل گرم کریں اور فریڈ گرن پیپر، چھوٹے سوئیانی میرچ اور طازہ سبز کندر کے میرچ کو خوشبو آنے تک بھونیں۔ کیمپ کے ٹکڑوں کो شامل کریں اور کوکنگ وائنز کے ساتھ لمحے کے لیے بھونیں۔ ککڑے کے ٹکڑے، Haoji Spicy Sichuan Sauce، اسٹرچ سوس، Haoji Chilli Liquid Seasoning اور Haoji Chicken Flavour Seasoning Granules کے ساتھ موسمیںگ کریں۔ دال کا سٹارچ شامل کرکے سوس کو گھنٹا کریں اور کیمپ کے ٹکڑوں کو بالکل طور پر ملا کر بھونیں۔ آخر میں، Haoji Sichuan Green Pepper Oil شامل کریں اور سerva کریں۔

غذائی خصوصیات:
تازہ اور خوشبو دار، میرچ کی مضبوط خوشبو سے۔