ہاؤجی چاہتا ہے کہ داغ داغ مرغی بولین تمہارے لئے! باربیکیو ایک خوشمزگی کا خوراک ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں اور دنیا بھر میں خوراک کیا جاتا ہے۔ آپ کی عمر کتنی ہو، اس کے فرق نہیں پड़تا؛ بہترین طرح سے پکائی گئی، چمچماٹ ماسٹ کا ٹکڑا چھانٹنا اس کے مقابلے میں کچھ بھی نہیں ہے۔ بہت سے لوگ باربیکیو صوص جیسے کETCH یا سیرکھ کا استعمال کرتے ہیں لیکن مصالحہ باربیکیو صوص تمہارے خوراک میں ایک موڑ شامل کرتا ہے جو اسے بہت زیادہ شاندار بناتا ہے!
لیکن کیوں بولین مرغی کب بہت اچھا؟ یہ ذائقے میں عجیب و غریب اور گرم صوص کی ترکیب سے ایسا ذائقہ بناتی ہے جو آپ کے منہ کو خوش رکھتا ہے اور متوجہ کرتا ہے۔ ایک گرم صوص خشک یا زیادہ طاقتور نہیں ہونا چاہئے، لہذا آپ بہت وقت تک نیچے والی لذیز برقٹ کیلے کی طعم حاصل کرسکتے ہیں۔ در حقیقت، یہ برقٹ کیلے صوص کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور اس کو مضبوط کرتا ہے۔ گرم صوص اور برقٹ کیلے صوص کی صحیح تناسب سب سے لذیز خوراک بنائیں گی جس کے بعد آپ اپنے دوستوں کو بھی بتانا چاہیں گے!
مسالے والی برگر کان ملڈ ہو سکتی ہے (یعنی بہت زیادہ مسالے والی نہیں) یا وہ بہت تیز مسالے والی ہو سکتی ہے (جو آپ کے مونث کو چھو کر گرم کر دے!) مسالے کو پسند کرنے والوں کے لئے یہاں کुچ ہے۔ کچھ لوگ بہت زیادہ شدید ہونے کے بجائے بار بی کیو کی طعمندی کو محسوس کرنے کے لئے ایک سیمٹھی گرمی پسند کرتے ہیں۔ وہ گوشت اور صوص کو محسوس کرنا چاہتے ہیں، دونوں میں سے کسی کے ذریعے غلبہ نہیں پانا چاہتے ہیں۔ کچھ لوگ اسے اتنا تیز مسالے والا چاہتے ہیں کہ یہ ان کے ناک کو چھو کر ان کے آنکھوں سے پانی نکلے جب وہ ہر گذرا پیش کرتے ہیں! آپ کی ذائقہ کے حسب، ہر علاقے میں مختلف قسم کی مسالے والی برگر موجود ہے جو کوشش کرنے میں قابل ہے، اور ان میں سے ہر ایک کو اپنا منفرد پیش کرنا ہے۔
آپ کے باربیکیو کے لئے کچھ مसالے وہ چیز ہو سکتی ہیں جو اسے واقعی خاص بناتی ہیں—جیسے، واو، یہ باربیکیو اس عجیب و غریب مصالحہ کے ساتھ بن رہا ہے۔ یہ آپ کے کھانے کو مختلف اور یادگار بنانے والی چیز جیسے گوپنا ڈرائنگ ہے۔ مصالحہ طبیعی گوشت کے ذائقے کو مضبوط کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، تاکہ ہر گلہ بہت زیادہ مزید برائے مزہ ہو۔ میرچ پاؤڈر، جینکم اور پاپریکا بھی ایسے مصالحہ ہیں جو آپ اپنے باربیکیو میں شامل کر سکتے ہیں تاکہ اسے دودھی ذائقہ ملا۔ گوشت کو دوسرے مصالحہ جیسے لہسن، پیاز اور کالی مریچ سے بہتر اور بہت زیادہ شدید مزہ آ سکتا ہے۔ مناسب مصالحہ کی ترکیب حقیقی طور پر آپ کا باربیکیو تجربہ بلند کر سکتی ہے!
مسالے والی برگر کلاسک برگر فوڈز جیسے چکن ونگز، ربز اور برسکٹ پر نئی تاریخ لکھتی ہے، ان کو دوبارہ متعجیب بناتی ہے اور ان کو اضافی مزہ دیتا ہے۔ آپ کسی بھی طرح کے پیشہ ورانہ طریقے سے مسالے شامل کر سکتے ہیں، خشک راب میں مسالوں کو ڈالتے ہوئے یا مسالے والے میرینیڈ بناتے ہوئے۔ ایک قدیم ونگز کی ڑکائی کے لئے، تیزی کے لئے کیانے پیپر اور پاپریکا شامل کریں، یا اگر آپ کو زیادہ گرمی چاہیے تو ہیبانیرو اور چلی پیپر کو استعمال کریں جو آپ کے ذائقے کو بہت زیادہ خوشگوار بنادے گے! جب آپ چلی پاؤڈر، لاہسن پاؤڈر، اور کمن کو ربز میں مزہ دینے کے لئے استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو ایک بہت ہی سموکی مزہ ملتا ہے جو آپ کو دانتوں سے لگا کر چھوڑے گا اور دنیا بھر میں شام کی یادوں میں قائم رہے گا۔ اگر آپ گرمی میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں تو جلپینیو پیپر شامل کریں اور گوشت کو سموک کریں۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
