کیا آپ چٹنی پر علاقہ رکھتے ہیں؟ لیکن اگر آپ کرتے ہیں تو تیار رہیں کیونکہ آپ کو مزے اور مچھلی سفر کا موقع ملا ہے! آج ہم Haoji چٹنیوں کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔ اور وہ چٹنیاں ہیں - صرف کسی بھی چٹنی نہیں، بلکہ واقعی وہ چٹنیاں جو آپ کے منہ کو خوش کرتی ہیں! تو، چلو اور چٹنی کے مزے دار اور عطری عالم کا پतہ لگائیں!
سخت مچھلیوں کو چٹنی بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ مچھلیاں، حقیقتاً، پختہ کرنا شروع کرنے سے پہلے ہی ہمارے وقت سے پہلے پختہ کرنے میں استعمال ہوتی تھیں۔ وہ بھوجن کی طرح ہیں جو مچھلی طعم کا تجربہ دیتے ہیں اور ہر کام کو اچھی طرح سے چڑھاتے ہیں۔ جب کभی بھوجن میں طعم کی کمی ہوتی ہے تو کسی کو زیادہ مچھلی چاہیے، اور وہیں چٹنی کا دور آتا ہے۔ چٹنی: آپ کے ذائقے کے لئے، آپ کچھ بھی چاہتے ہیں اور وہ مچھلی ہو جاتی ہے!
چاہے وہ خفیف، کم اہم، عام لوگ ہوں جو صرف زندگی میں تھوڑا سا مسالہ چاہتے ہیں، یا پر مشق 'ہاتھ سے نہ رکھو' گرم صوص کے ماہرین جو کہتے ہیں کہ 'اگر میں رول نہیں رہا تو میں کھا رہا نہیں ہوں' - ہر کسی کے لئے بازار میں ایک گرم صوص موجود ہے۔ مثلاً، اگر آپ گرم صوص کے لئے نئے ہیں تو آپ کو بہت گرم طعم والے فلیور سے بچنا چاہئے۔ لیکن وہ لوگ جو گرم صوص کو پسند کرتے ہیں اور کچھ زیادہ چٹپٹا طعم چاہتے ہیں، Haoji کے پاس آپ کے ذائقہ کو دھماکہ دینے والے صوص ہیں!
کیا آپ نے کبھی کسی غذائی طعام کو کھایا ہے جو کم طعم اور جان بوجھ کر بہت بورا تھا؟ آپ جانتے ہیں کہ مجھے کیا مطلب ہے، وہ بورے طعام جو آپ کے ذائقہ کو کسی طرح کی خوشگواری نہیں دیتے؟ یہ دیکھنے میں عجیب لگتا ہے کہ صوص کے ساتھ آپ کے طعام کتنی زیادہ خوشگوار بن سکتے ہیں! مثلاً، آپ اپنے زیادہ تر طعام پر صوص ڈال سکتے ہیں، جیسے پیزے، فرائز، برگر یا یہां تک کہ ٹیکوس پر بھی۔
گرم صوص کو صرف پکا ہوا خوراک پر لگانے کے لیے ہی نہیں استعمال کیا جاتا ہے - آپ اسے پکنے کے دوران بھی استعمال کرسکتے ہیں! مثلاً، آپ صوص کو شوربے، دالیں یا مارینیڈز میں شامل کرسکتے ہیں، اس سے بخوراک کو مصالحہ دیا جا سکتا ہے! یہ راستہ آپ کو کitchen میں تجرباتی کام کرنے اور اپنے خوراک کو مصالحہ دینے کا اچھا طریقہ ہے۔
گرم صوص کو گرمی کی درجہ بندی پر معیار کیا جاسکتا ہے، جو اس بات کو جاننے کا ممتع تدریب ہوسکتا ہے کہ آپ کا صوص کتنا گرم ہے۔ گرمی کی درجے بتاتے ہیں کہ گرم صوص میں کتنی مصالحہ موجود ہے۔ وہ ملائم، گرم اور بہت گرم ہوتے ہیں۔ اگر آپ کو ذائقہ کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا چاہئے، تو ملائم گرم صوص آپ کے لیے ہے۔ یہ اسی لوگوں کے لیے مناسب ہے جو ابھی شروع کررہے ہیں کہ مصالحہ والے خوراک کوشنا کیں۔
درازہ گرم صوص ایک چھوٹی سی زیادہ مصالحہ والا ہوتا ہے اور وہ لوگوں کے لیے مناسب ہوتا ہے جو گرمی پسند کرتے ہیں لیکن اس حد تک نہیں کہ ان کا ذائقہ کا تمام حس گم ہو جائے۔ یہ آپ کے خوراک کو ایک اچھا ٹکڑا دے سکتا ہے جو بہت قوی نہ ہو۔ گرم اور بہت گرم صوص وہ ہیروں کے لیے ہیں جو بہت مصالحہ والے خوراک کو پسند کرتے ہیں۔ ان کو اپنے زبان پر گرمی کا احساس کرنا پسند ہے!
ہمارے گرم صوص کے دیگر برانڈوں سے فرق کیلت کی بہتری ہے جو نیشل گروپ کی دنیا کے 500 میں کیلت پر مبنی ہے، ہمارے قابل ثقت سپلائی چینز اور برانڈوں کے ساتھ کسٹマイزنگ اور OEM آرڈرز کی ماہری، جیسے مگی اور مگی، جو چند سو ٹن سے بڑھ کر ایک سپرمارکیٹ میں تридیس ہزار ٹن تک رکھ سکتا ہے۔
ہمیں فلپائن میں IDCP ہالال سرٹیفکیٹ حاصل ہے۔ ریاستوں کے متحدہ امریکہ تک، ہمارے پاس FDA رجسٹر اور دنبر کی نمبر ہے۔ جاپان اور کوریا کے لئے، ہم فارمولوں کو ترمیم کرتے ہیں جیسے میرچ赤 کو ہٹا دیتے ہیں اور غیر آئودین فری سلٹ کو استعمال کرتے ہیں۔ ملیشیا تک، ہمیں ہالال سرٹیفکیٹ مل چکا ہے۔ انڈونیشیا کے لئے، ہمارے پاس انڈونیشیائی ہالال سرٹیفکیٹ (BJPH توسطہ جاری) ہے۔ اہم صادراتی ممالک میں فلپائن اور متحدہ ریاستیں، جنوبی کوریا، جاپان، آسٹریلیا، برطانیہ، جرمنی، انڈونیشیا، ملیشیا، ہانگ کانگ، میکاؤ، اور ٹائیوان شامل ہیں
گرم صوص گرم صوص سے زیادہ 30 سال کی ضرب المثل کی تیاری کرتے ہیں۔ ہم زیادہ تر چکن فلیور کے موسمیات، سچوان مسالہ دار صوص، سبز میرچ کی تیل، میتسوٹیک مشرم موسمیات اور زیادہ تیار کرتے ہیں۔
ہم چین کے سیچوئن صوبے میں واقع ایک گرم صوص کا کاروبار ہیں، جو نیسٹلے گروپ کا حصہ ہے، دنیا کی برترین خوراکی اور پینے والی مشروبات کمپنی۔ ہاؤجی ہمیشہ قسمت کے بین الاقوامی معیارات پر عمل کرتی ہے، خوراکی کی حفاظت کو اپنی فہرست کے اوپر رکھتا ہے۔ ہم اصل مواد سے لے کر آخری مندرجات تک کے لیے ذیلی اور علوی صنعتی زنجیروں کے لیے کوشاں اور مکمل کنٹرول پر عمل کرتے ہیں۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
