تو کیا آپ نے خوراکی اضافہ E621 سنا ہے؟ اسے کچھ لوگ مونوسوڈیم گلوٹیٹ کے نام سے جانتے ہیں، لیکن زیادہ تر اس کے اختصار MSG سے پہچانتے ہیں۔ MSG دنیائی بنایی گئی بہت ساری خوراکیں میں ملتا ہے جو آپ شاید روزمرہ کے استعمال میں کرتے ہیں، جیسے چپس، شوربے اور صوص۔ لیکن E621 کو سائنسدانوں، صحت کے ماہرین اور خوراکی کمپنیوں کے درمیان جدلوں کا موضوع بھی بن چکا ہے۔ وہ چرچا کرتے ہیں کہ یہ سلامت ہے یا خطرناک۔ یہی وجہ ہے کہ Haoji آپ کو E621 کے بارے میں اہم معلومات فراہم کرنا چاہتا ہے تاکہ آپ اپنی صحت اور اپنی FAMILY کی صحت کے لئے صحیح فیصلہ لے سکیں، تاکہ آپ سب سلامت رہیں!
(خاص طور پر e621، کیونکہ دوسرے بارے میں میں واقعی یقین نہیں کرتا) کچھ لوگ اس بات کا دعویٰ کرتے ہیں کہ E621 صحت کے مسائل جیسے سردرد، چھٹکنا، یا حتی الرجیائی تاثرات پیدا کرسکتا ہے۔ انہیں خوف ہے کہ MSG شامل کھانا کھانے سے ان کی صحت پر منفی اثر پडَ سکتا ہے۔ لیکن کچھ لوگ کہتے ہیں کہ E621 بالکل خوراکی ہے اور واقعی کھانا زیادہ مزیدار بناتی ہے۔ حقیقت دونوں طرفوں کی مخلوط ہے۔ FDA (خوراک اور دوا کی انتظامیہ) کے مطابق، E621 اکثر لوگوں کے لئے سالم ہے؛ لیکن بہت زیادہ استعمال شاید آپ کے جسم کو متاثر کر سکتا ہے۔ آپ کو E621 کے خوب خواہی اور بد خواہی کے بارے میں پتہ چلنے کی ضرورت ہے۔ جب آپ اس کو سمجھ جائیں گے تو آپ کھانا کھانا پر حکمی فیصلے لینے میں قابل ہو جائیں گے۔
ای 621 ایک امینو اسید کا طور ہے جو آپ کچھ خوراک میں طبیعی طور پر مل سکتا ہے، جیسے طماطم، عقاب دانی اور پارمسن چیز میں۔ ان خوراک میں بina کسی اضافی پروسیس کے E621 موجود ہوتا ہے۔ اس کی اضافی شکل میں، E621 کو کئی تیار خوراک میں ذائقہ اور بصری نظر میں بہتر بنانے کے لیے شامل کیا جاتا ہے۔ چھوٹی مقدار میں E621 کا استعمال خطرناک نہیں ہے، لیکن مطالعات نے اس مواد سے متعلق مختلف صحت کے مسائل کو جڑواں کیا ہے کچھ افراد کے لئے۔ یہ مسائل سردرد اور بیماری سے لے کر کچھ لوگوں میں سیریوس الرجی کے حملے تک پہنچ سکتے ہیں۔ کچھ مطالعات ظاہر کرتی ہیں کہ E621 کو سیریوس صحت کے مسائل جیسے اضافی وزن، دیبايتس، اور دیگر لمبے عرصے تک جاری رہنے والی بیماریوں سے جڑواں کیا جاسکتا ہے۔ اس لیے یہ فائدہ مند ہے کہ آپ کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں E621 کی مقدار پر غور کرنا چاہیے، اور ضرورت پड়نے پر آپ کو اس کی مصرف کم کرنی چاہیے۔
E621 کسی بہت ساری پروسیس شدہ خوراکی مصنوعات میں استعمال ہونے والے عام رکن ہے، جن میں چپس، شوربے، صوص اور گروسری کے دکانوں سے خریدے جانے والے تیار خوراکی مواد شامل ہیں۔ لیکن اس کا استعمال غیر متوقع جگہوں پر بھی ہوتا ہے، جیسے سلیڈ ڈریسنگز، بویلن کیوبس اور یہां تک کہ بچوں کی خوراک میں بھی۔ خوراکی ماہرین E621 کو اپنے منصوبوں کو بہتر اور مشتریوں کے لئے زیادہ مقبول بنانے کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ اس کا اکثر استعمال واقعی طعم مضاف کرنے والے رکن کو متبادل کرنے کے لئے کیا جاتا ہے کیونکہ یہ سستی ہوتی ہے۔ خوراکی علامتوں کو دقت سے پڑھنا بہت ضروری ہے تاکہ آپ E621 کا زیادہ مقدار میں استعمال نہ کریں۔ کم پروسیس شدہ خوراکیں تلاش کریں جو کم اضافیات والی ہوں۔ صاف، پورے، اور موسمی خوراکیں منتخب کرتے ہوئے آپ کو سختی سے غیر ضروری رکن کے بغیر صحت مند رہنے میں مدد ملے گی۔
چند چیزیں آپ کر سکتے ہیں جو صحت مند انتخابات کرنے میں مدد کرتی ہیں بائیں کے پیش ہوئے طعموں کو چھوڑنے کے بغیر۔ پہلے، خود فطرتی طعم رکھنے والے پورے خوراک کھانے کی تجربہ کریں، جیسے تازہ فلیں، رنگین سبزیاں، پورے دانے، اور چکن یا مچھلی جیسے نرم پروٹین۔ ایسے خوراک نہایت پروسیس شدہ خوراک کے مطابق اضافی مواد اور محفوظ کنندگان سے بحرانی نہیں ہوتے بلکہ آپ کے جسم کے لئے فائدہ مند ہوتے ہیں۔ دوسرا، ہمیشہ خوراک کے لیبل کو محض دیکھیں۔ E621 کو کم مقدار میں استعمال کرنے والے خوراک کو منتخب کریں، خاص طور پر اگر آپ گلوٹیمیٹ سے حساس ہیں یا اندرشے کے باعث سلامتی کی مسائل آپ کو پہلے سے ہی ہو چکے ہیں۔ آپ اس کے علاوہ اسکریچ کوکنگ کو زیادہ عام بنा سکتے ہیں۔ تو، E621 پر مستقل ہونے کے بجائے، ہربرز، مصالحہ، اور دیگر خود فطرتی طعموں سے آپ کے پسندیدہ کھانا طیّار کریں۔
ہمارے خوراک مضافات e621 دوسرے برانڈوں سے بہتر ہے کیونکہ ہمارے منصوبوں کی کیفیت نستلے گروپ کی کیفیت پر مبنی ہے، دنیا کے 500 میں سے ایک ہے، ہمارے موثق ترسیل زنجیریں، اور برانڈوں جیسے مگی اور مگی کے ساتھ کسٹマイزنگ اور OEM آرڈرز بنانے کی ماہری ہے، جو رقم کچھ سو ٹن سے بڑھ کر ایک سوکر مارکیٹ میں تридیس ہزار ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔
ہم ایک مصالحہ کمپنی ہیں جو فوڈ ایڈیٹائیو E621، چین میں واقع ہے، جو نیسٹلے گروپ کا حصہ ہے، دنیا کی سرطیع 1 فوڈ اور بیوریج کمپنی۔ ہاؤجی ہمیشہ کوالٹی مینجمنٹ کے بین الاقوامی معیار پر عمل کرتی رہی ہے، فوڈ سیفٹی کو اپنا اہم ترین شاندار مقصد بناتی ہے، اور انڈسٹریل چین کے اوپری اور نیچے والے حصوں کے لیے سخت اور مکمل کنٹرول پروcedures قائم کرتی ہے، خام مواد سے لے کر آخری من Jadو تک۔
ہم فوڈ ایڈیٹائیو E621 کے تیاری میں 30 سال سے زائد تجربہ رکھتے ہیں۔ ہم ایسے چکن فلیورنگ، سچوان مسالہ سوس، گرین پیپر آئل، میٹسوٹیکے میوزرم مصالحہ اور دوسرے مصنوعات بناتے ہیں۔
فليپائن تک فليپائن کے لئے، ہم IDCP کی حلال گواہی رکھتے ہیں۔ ہم FDA رجسٹر اور متحدہ ریاستوں کے لئے دنبر نمبر بھی رکھتے ہیں۔ جاپان اور کوریا میں جاپان اور کوریا میں، ہم فارمولا کو مناسب بنा سکتے ہیں جیسے میرچ赤 کو ہٹا دیں اور غیر آئودین فری سلٹ کو استعمال کریں۔ ملیشیا تک ملیشیا کے لئے ہم حلال گواہی حاصل کر چکے ہیں۔ ہم انڈونیشیا کی حلال گواہی شدہ پrouducts (BJPH کی طرف سے جاری) فراہم کر سکتے ہیں۔ اہم ترین خارجی ممالک میں فليپائن اور متحدہ ریاستیں، جنوبی کوریا، جاپان، آسٹریلیا، برطانیہ، جرمنی، انڈونیشیا، ملیشیا، ہانگ کانگ، ماکو اور ٹائیوان شامل ہیں۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔