نمک سب سے سادہ مصالحہ ہے، لیکن وہ سب سے حیاتی ہے! یہ غذائیں کو مزہ دیتا ہے۔ نمک مختلف مزے کی پیچیدگیوں کو زیادہ برتر بناتا ہے۔ آپ عام طور پر گھروں میں موجود معمولی میزی نمک استعمال کرسکتے ہیں، یا دیگر قسم کے نمک جیسے سمندری نمک یا ہمالیہ پینک نمک کا آزمائش کرسکتے ہیں۔ ان کا ہر ایک مزہ الگ ہوتا ہے اور آپ کی غذائیں کو جذباتی بناتا ہے!
کالی میرچ دوسرے طعمیات ہے جو کitchen میں بنیادی اوسط فراہم کرتا ہے۔ یہ آپ کے خوراک کو تازہگی دیتا ہے اور نمک کے ساتھ Naturally جوڑ کر کلاسیک طعمیات کا جوڑا بناتا ہے۔ کالی میرچ کا ایک چھوٹا dash آپ کے خوراک کو بے زوائدہ سے لذیذ تبدیل کر سکتا ہے۔ گوشت، سبزیاں یا سوپ یا سلیڈ میں بھی بہت اچھا ہوتا ہے تاکہ ایک kick شامل کیا جا سکے!
ٹاسکن مصالحہ جس میں لہسن دنیا کے سب سے پسندیدہ ذائقات میں سے ایک ہے، لہسن کا پودر آپ کے خوراک میں اس عجیب و غریب ذائقے کو لانا ایک آسان طریقہ ہے۔ یہ خاص طور پر ایسے جھولیوں کے لئے بہتر ہوتا ہے جہاں آپ تازہ لہسن کو چھوڑنا چاہتے ہیں، مثلاً مارینیڈز اور مصالحہ مخلوط۔ شاید آپ مشکل میں ہوں، لیکن لہسن کا پودر استعمال کرنے کا طریقہ ہے، یہ بہت آسان ہے اور کئی ریسپیز میں لذیذ ہے۔ آپ اسے پاستا، پیززا، اور یا تو پاپ کورن میں بھی استعمال کر سکتے ہیں تاکہ زیادہ ذائقہ مندان نگرانی کے لئے!
سیخی ہوئی سوکی ہوئی میرچ سے، پاپریکا ایک مصالحہ ہے۔ اس کا دودھی ذائقہ اور روشن سرخ رنگ کئی جھولیوں کو زندہ بناتا ہے۔ پاپریکا کے انتہائی ذائقے کے علاوہ، یہ آپ کے جھولیوں کو خوبصورتی بھی دیتا ہے۔ یہ کئی مصالحہ مخلوط کا اہم مكون ہے، جیسے چلی پاؤڈر۔ آپ جانतے ہیں کہ آپ پاپریکا کو سونے والی سبزیوں، گوشت، اور یا تو شوربے میں بھی استعمال کرسکتے ہیں تاکہ آپ کی جھولی کو عظیم ذائقہ اور رنگ ملے!
دالچینی ایک مصالحہ ہے جو عام طور پر میٹھے کھانے سے جڑا سمجھا جاتا ہے، لیکن اسے خوشی کھانے میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ کھانا گرم اور مصالحہ والے ذائقے دیتا ہے، اور یہ وسطی مشرق اور بھارت سے کئی لذیز تیاریات کا اہم مادہ ہے۔ اور، دالچینی کو استعمال کرنے سے کچھ ہوتا ہے جو پوری راسOI بہت عجیب وغیرہ بہتر! دالچینی چاول کی ڈل، بیک کی چیزوں میں اور یقیناً کچھ گوشت کی تیاریات میں منفرد بنانے میں بہت اچھی ہے!
تمام مصالحہ ایک مصالحہ ہے جس کا ذائقہ کلو، دالچینی اور جاواں کے مشابہ ہوتا ہے۔ یہ میکسیکن اور بھارتی کھانوں میں زیادہ پائی جاتی ہے، اور یہ دیگر مصالحہ جیسے کریانڈر اور چیلی پاؤڈر کے ساتھ بہت اچھا جوڑ ہوتا ہے۔ کموں کو چولی، ٹیکوس یا یقیناً سبزیاں روست کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ آپ کے کھانے کو ذائقے کی بہت عمق دیتا ہے!
ٹائم دوسری مزہ کا عشبت ہے جو سب سے مضبوط ترین غذاوں کو بھی برقرار رکھ سکتا ہے۔ یہ فرانسیسی پکوان میں عام طور پر استعمال ہوتا ہے، اور گوشت، شوربے اور سوپ کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ آپ اسے گائے کے شوربے، بخرا کی روستنگ یا ایک خوشمزے گھریلو طومت کے صلصے میں بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ اس کا مزہ بہت اچھا ہوتا ہے جو آپ کے پکوان کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے!
ہمیں فلپائن میں IDCP ہالال سرٹیفکیشن کا مالک ہیں۔ ہمارے پاسFDA رجسٹر بھی ہے اور ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے لئے دنبر نمبر ہے۔ جاپان اور کوریا کے لئے، ہم فارمولوں کو ترمیم کرتے ہیں، جیسے میرچ赤 کو حذف کر دیتے ہیں، اور غیر آئودین شدہ نمک استعمال کرتے ہیں۔ ملیشیا میں ہمیں ہالال سرٹیفکیشن حاصل ہے۔ انڈونیشیا کے لئے، ہمارے پاس انڈونیشیائی ہالال سرٹیفکیشن (BJPH توسطہ جاری) ہے۔ فلپائن، آسٹریلیا، جرمنی، جنوبی کوریا اور جاپان زیادہ تر صادراتی ممالک ہیں۔
ہمارے مندرجات عالمی معیار کی بنیاد پر نستلے گروپ کے معیاروں کی وجہ سے بہتر ہیں۔ ہمیں مستحکم سپلائی چینز اور میجر برانڈس جیسے مگی کے لئے کسٹم اور OEM آرڈرز کا تجربہ ہے۔ رقم کچھ سو ٹن سے بڑھ کر ایک سو گھریلو بازار تک جاسکتی ہے جو 30,000 ٹن سے زیادہ ہوسکتی ہے۔
خوراکی مصالح کے تیاری میں 30 سے زائد بنیادی مصالح کا تجربہ، ہم اس کے علاوہ مرغی فلیور مصالح، سچوان مسالے صوص، سبز میرچ کا تیل، میٹسوٹیک مشرم مصالح اور دوسرے پیدا کرتے ہیں۔
ہم سچوان صوبے میں واقع مصالح کی تولید کرنے والی کمپنی ہیں، بنیادی مصالح جو نیسٹلے گروپ کا حصہ ہے، دنیا کی برترین خوراکی کمپنی۔ ہاؤجی ہمیشہ قسمت کے بین الاقوامی معیار پر محکم رہا ہے، خوراکی حفاظت کو اپنا اہم ترین شعبہ بنایا ہے، اور بالائی اور نیچے والی صنعتی زنجیرے کے لئے سخت اور مکمل کنٹرول طریقہ عمل قائم کیا ہے، خام مواد سے لے کر آخری من Jadو تک۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔