کبھی کبھی اپنے خوراک کو زیادہ مزے دار بنانے کی ضرورت محسوس ہوتی ہے؟ بعض بار خوراک کم مزے یا فلیٹ لگ سکتا ہے، اور وہ وقت ہے جب ہمیں کچھ مصالحہ شامل کرنی چاہئے! مصالحہ اضافی مواد ہیں جو آپ اپنے خوراک میں شامل کرتے ہیں تاکہ وہ بہت بہتر لگے۔ مصالحہ کے بہت سارے قسم ہیں، لیکن ہے! ہم آپ کی مدد کرنے کے لئے یہاں ہیں تاکہ آپ کو اپنے خوراک کو بہت مزے دار بنانے کے لئے بہترین مصالحہ پتہ لگائیں۔
آپ کонسا ہیں، نمک اور کالی مریچ، دونوں دنیا بھر کے لاکھوں رابطہ میں موجود سب سے عام مصالحہ۔ وہ کلاسیک مصالحہ ہیں جو آپ کے تیار کردہ کسی بھی غذائیات میں خفیہ لیکن بہت طاقتور مزے کو دیتے ہیں۔ ان کا ایک چھوٹا سا حصہ خوراک کے مزے میں ایکدम طے کر سکتا ہے!
لاسی میں پورا سوئے اور تیز بو کا ایک ہے جس سے بہت سے لوگ فاندہ لیٹے ہیں۔ لاسی پاؤڈر کو خشک لاسی سے بنایا جاتا ہے اور یہ راسوائی میں استعمال کرنے میں بہت آسان ہوتا ہے۔ کیونکہ یہ پاؤڈر کی شکل میں آتا ہے، تو آپ اسے بہت ساری غذائیات میں شامل کر سکتے ہیں جیسے پاستا، گوشت اور سبزیاں، جو آپ کی غذائیات کو بہت مزیدار بنادی ہے۔
پیاز پاؤڈر دوسری عالی طعم دار چیز ہے۔ یہ لاسی پاؤڈر کے زیادہ تر مطابق طعم کا ہوتا ہے، صرف اس میں ایک سوٹیس کمیت ہوتی ہے۔ تو یہ بہت اچھا ہوتا ہے کہ آپ اسے ہر چیز پر چھیڑیں، خاص طور پر گوشتی چیزوں یا پاپکورن پر، جو ایک مزیدار سناک بن جاتا ہے!
پاپریکا ایک مصالحہ ہے جو خشک کردہ مرچوں سے بنایا جاتا ہے۔ اس کے بہت سے فائدے ہیں، اس کا نرم اور میٹھا طعم بہت ساری روٹینوں میں اچھی طرح سے ملنے والا ہے۔ یہ آپ کی غذائیات میں سرخ رنگ بھی شامل کرتا ہے، جو بہت اپیٹائزنگ ہوتا ہے! پاپریکا سوپ، کری اور دوسرے چیزوں میں بہت اچھا ہوتا ہے، جیسے ڈیولڈ ایگز، تاکہ وہ خاص طعم کا بن جائیں۔
عطری پودا عام طور پر میٹھے مصالح کے طور پر سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ عام طور پر میٹھے معاملات میں استعمال ہوتا ہے۔ لیکن یہ غیر میٹھے بھی خوراک کے لئے کام کر سکتا ہے! ذائقہ میٹھا اور خوشگوار ہے؛ یہ لوگوں کے ذائقے کو پسند کرتا ہے۔ آپ اس کو مشرق وسطی کی راس میں متعدد مرتبہ استعمال کرنے دیکھ سکتے ہیں، جہاں یہ گوشت اور سبزیوں کو اضافی پیچیدگی دیتی ہے۔
ایک دوسرے بہت مشہور پودا جس کا تاریخی ریکارڈ بہت لمبا ہے، یہ ہے زردچل۔ اسے صدیوں سے بھارتی قدیم پخت کے میں استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ زردچل کا ذائقہ نسبتاً مراحل ہے اور کھانا جلا دینے والے زرد رنگ دیتا ہے۔ جب آپ کو کریوں، چاول اور بکری سبزیوں میں ذائقہ اور رنگ شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو یہ عظیم ہوتا ہے۔
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
