Чи подобається вам гострий їжа? Чи подобається вам соус, який робить ваш рот горячим? Якщо ви любите додавати приправи до їжі, то обов'язково зверніть увагу на соус із провінції Сичuan! Цей таємничий соус для тих, хто любить додавати елемент забави до своїх страв. Він має смак, який може оживити будь-яку страву.
Соус із провінції Сичuan створюється за допомогою різних компонентів. Їх основні інгредієнти складаються з чилі перців, чесноку, соєвого соusu і сичuanських переців. Разом вони створюють соус, який є гострим, але дуже смачним. Чилі перці надають жару, а чеснок - смак. Соєвий соус надає йому смак умамі, а сичuanські перці додають особливий шар. Усе разом дає соус, який багато хто любить!
Соус з чилі Сичuan походить з південно-західного регіону Китаю – провінції Сичан. Цей регіон відомий своєю острийкою кухнею, включаючи тофу ма-po і горячий горщик. Люди Сичуану особливо користуються солоними та острими стравами. Існує безліч острих рецептур, за допомогою яких вони готують їжу, роблячи її смачною.
Отож, що робить їжу Сичуану такою ostrою та відмінною від інших видів їжі? Відповіддю є ознака регіону - перець Сичуань. Ці маленькі кульки (що вони там) великолепні ще й тому, що вони надають вашому роту інший 'покручення' ефект. Ця відчуття має гарну комбінацію з жаром, який викликає перець чилі, і створює унікальний досвід смaku, який багато хто любить.
Перець з провінції Сичуань колись навіть був заборонений в США. Його вважали шкідливим для рослин через цитрусову хворобу. Проте, у 2005 році регуляції були змінені, і зараз унікальний та смачний смак перцю Сичуань був офіційно доданий до наших приправ і інших страв. Це чудово, що більше людей можуть спробувати цю чудову приправу і відчути її унікальність.
Зверніть увагу, що коли ви готуєте острі соуси, краще починати з невеликої кількості і смакувати під час приготування. Якщо ви хочете, щоб було ostrіше, ви завжди можете додати більше приправ, але якщо ви переборщили, видалити остроту буде дуже складно. Отож, розслабтеся і насолоджуйтесь готуванням!
У Haoji ми маємо багато різних видів соусів Сичуань для вас, щоб ви могли їх спробувати. Якщо вам подобаються м'які, середньоострі або надзвичайно остру соуси, є щось для кожного. Ми використовуємо лише найкращі інгредієнти, щоб виробляти соуси, які не тільки остри, але й дуже смачні.
Наші продукти кращі за продукти наших конкурентів завдяки їх якості, яка базується на високій якості групи Nestle серед 500 найбільших компаній світу. Ми також маємо надійні соуси Сичуань, які працюють з замовленнями на власне виробництво (custom) і OEM для великих брендів, таких як Maggi. Кількість продукції може бути як сто тонн, так і до 3000 тонн для магазину.
Nestle Group найбільша компанія з виробництва їжі та напоїв у світі. Ми - компанія з виробництва приправ у провінці Сичуань. Haoji завжди дотримується строгих міжнародних стандартів якісного управління, щодо соусів Сичуань з гострим смаком, які знаходяться на вершині списку їжі. Ми дотримуємося строгих повних контролювань ланцюгів промисловості, починаючи сировинними матеріалами і закінчуючи кінцевим продуктом.
До Філіппін у нас є галальний сертифікат IDCP. До Сполучених Штатів ми маємо реєстрацію FDA, а також номер Dunbar. У Японії та Кореї ми змінюємо формули, наприклад, видаляючи червоний перець або використовуючи сіль без йоду. До Малайзії ми отримали Галальний Сертифікат. До Індонезії у нас є індонезійський галальний сертифікат (виданий BJPH). Основні експортні країни - це Філіппіни та Сполучені Штати, Південна Корея, Японія, Австралія, Велика Британія, Німеччина, Індонезія, Малайзія, Гонконг, Макао та Тайвань
У нас є більше 30 років досвіду у виробництві приправ до їжі. Наші головні продукти - це остре оліве Сичуань, соус Сичуань з гострим смаком та приправа для грибів матсутаке.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.