Привіт, друзі! Сьогодні ми навчимося про особливий інгредієнт під назвою MSG. Чули ви про нього? Якщо ні, не переживайте! Ми розкриємо таємницю MSG, щоб звичайна людина зрозуміла суть, читайте далі.
MSG — це скорочена назва мононатрієвого глутамату. Це вид солі, яка нагадує маленькі білі кришталі, майже як маленькі зерна цукру. MSG складається з двох дуже простих частин: натрію та глутамату. Натрій — це мінерал, який потрібен нам для того, щоб залишатися здоровими, і допомагає нашому organism утримувати баланс рідини. Він необхідний для правильного функціонування нашої нервової системи. Глутамат — це амінна кислота, яка є будівельним матеріалом для білків, і можна знайти її у багатьох продуктах, які ми їмо кожного дня.
Глутамат Naturally відбувається у багатьох типах їжі. Він присутній у смачних стравах — так званому умамі — наприклад, сирі, помідорах та грибах. Але більшість МСГ, яку люди використовують у готовленні, виробляється на заводях. На цих заводах робітники витягують певні білоки і розкладають їх на амінокислоти — включаючи глутамат. Потім вони об'єднують глутамат з содієм омега, щоб отримати кінцевий продукт МСГ. Це означає, що буде достатньо МСГ для всіх можливих покупців, щоб вони могли використовувати її у своєму готовленні.
МСГ — це складна суміш, що складається переважно з глутамату і содію. Її хімічна формула виглядає приблизно так: C5H8NO4Na. Це може виглядати складно, але розберемо це, щоб пояснити, що це значить:
Іншим турбує проблема їжі, яка містить МГК (моноглютамат натрію), про який вони чули негативні плутанини. Вони можуть вважати, що це шкідливо для їхнього здоров'я. Але не переживайте! Багато експертів та урядових організацій, включаючи Адміністрацію з контролю за продуктами та ліками (FDA) США, дослідили МГК детально. Вони також стверджують, що він безпечний для споживання і не завдає шкоди. Насправді, багато людей по всьому світі їдять їжу з МГК і не мають жодних проблем.
МГК - це важливий компонент у готовленні. Він підвищує смак у стравах, таких як супи, чипси та локшина. МГК покращує природні смаки вашої їжі і робить їх більш смачними. Саме тому багато людей використовують МГК вдома, коли готують, або коли їдять у ресторані. Це начебто секретний інгредієнт, який може зробити звичайну їжу надзвичайною!
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
