Чи чули ви про МСГ натрій? Це приправа, яку всі додають до їжі, щоб вона була смачнішою. МСГ — мононатрієва соль глутаміну — широко використовується у готовленні та переробці їжі. Проте, чи знали ви, що занадто велике споживання натрієвих добавок шкідливе для здоров'я? Цей гайд детальніше розкриває цей інгредієнт, включаючи місця його застосування та те, як він може впливати на ваш організм.
Одна з головних проблем, яка може виникнути, полягає в тому, що ви можете отримати головні болі. Також звітувалося, що деякі люди почувають головні болі після споживання їжі, що містить натрій під назвою МСГ. Це особливо складно для маленьких дітей, які можуть не змогти сказати, що в них голова болить або описати свої почуття. Батькам та доглядачам потрібно слухати, як діти реагують після їжі, і уникати кормлення їх продуктами, які викликають симптоми.
Ризики MSG натрію також можуть призвести до набору ваги. У багатьох випадках їжа, що має високу калорійність і жиру, вже містить багато MSG натрію. Якщо ви надто багато її їдите, ви набудете вагу, і це погано як для дорослих, так і для дітей. Якщо діти почнуть погано харчуватися з молодших років, це може додатково складати проблеми зі здоров'ям, коли вони будуть доростати.
Крім того, деякі особи можуть відчувати алергічні реакції на натрієвий глутамат. Ці реакції можуть призвести до симптомів, таких як зуд, ветрянка або навіть труднощі з диханням. Хоча такі реакції не є особливо поширеними, корисно, щоб будь-хто знаував про це, на випадок, якщо вони відчувають якісь дивні симптоми після споживання їжі з MSG натрієм.
Навіть враховуючи ці потенційні проблеми, натрій з MSG не обов'язково є небезпечним. Насправді, його зазвичай безпечно споживати у невеликих кількостях. За даними Американської служби безпеки харчових продуктів та лікарських засобів (FDA), мононатрієвий глутамат (MSG) класифікується як загалом визнаний безпечним (GRAS). Ця фраза означає, що його зазвичай безпечно споживати при звичайному готуванні та підготовці їжі.
Якщо вас турбує небезпека MSG натрію, існують прості способи зменшити його споживання. По-перше, почніть їсти більше продуктів у їхньому природному вигляді, таких як свіжі фрукти, овочі та зерна. Ці продукти є здоровими, і зазвичай до них не додають MSG натрій. Уникнення перероблених продуктів - це один із шляхів, як ви можете виключити MSG натрій з вашої дієти та проводити більш здоровий спосіб життя.
Також добре стежте за мітками продуктів, коли ходите за покупками. Шукайте продукти, які позиціонуються як "bez MSG" або "bez доданого MSG." Це дозволить вам знати, які продукти безпечні для споживання, якщо ви чутливі до глютамату натрію. Якщо ви уважно вибиратимете свої покупки, це допоможе вам та вашій сім'ї залишатися здоровими.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
