Чи знаєте, що таке сіль MSG? MSG: мононатриєвий глутамат. Її використовують у їжі, щоб вона смакувала значно краще, ніж сама по собі. Коли їжа містить MSG, багато людей сподобається її більше, через приємний смак. Чи відчували ви колись, що після деяких чипсів хочеться ще? І говорять, що це п'ятий смак - той забавний ефект, який заставляє вас бажати їсти більше, і це може бути через MSG у їжі! Нам потрібно розуміти, що таке MSG і як вона може впливати на нас.
Хоча MSG широко використовується у різних продуктах харчування, дуже важливо знати, що надмірне споживання солі MSG може бути шкідливим для здоров'я. Тут ми дізнаємося, що сіль MSG є шкідливою для нашого раціону. Також обговоримо, як пережиряння може вплинути на наше здоров'я і благополуччя. Крім того, розглянемо її використання у переробленій їжі, коли сіль MSG є прихованим небезпекою, і деякі поради для здоров'яшного життя.
Чрезмірне споживання солі MSG призводить до багатьох проблем со здоров'ям. Головні болі - це загальна проблема, яка страждає багато людей. Інші чують себе погано через головні болі після споживання їжі з MSG. Ці головні болі можуть бути незручними і можуть заваджувати вашій здатності концентруватися або насолоджуватися днем.
Солі мезератину також можуть призводити до онеміння або почування пощипування в тілі. Ви можете відчувати жар і потливість, біль в грудях, погане самопочуття — (тошнота) або слабкість. Для деяких MSG навіть може викликати труднощі з диханням, що може бути досить серйозним. Якщо коли-небудь ви відчуєте ці симптоми після їжі, вам слід піти й побачитися з дорослим або лікарем.
Багато перероблені продукти містять соль MSG, оскільки це один із способів поліпшення смаку їжі, роблячи її соковитішою. Продуктові компанії використовують її, тому що вона менш вартіша за інші види солі і додає інтенсивності та екситованості смакам. Але багато хто не знає, що кубик бульйону вона також може приховуватися у їжі під різними назвами. Наприклад: екстракт дріжджів; гідролізований протеїн; натуральне ароматизування. Ці хитрі назви можуть бути в вашій улюбленій снеках, про що ви ніколи не знадите!
Споживання МДК солі у великій кількості, за даними досліджень, пов'язане з вищим ризиком серйозних проблем со здоров'ям, включаючи ожиріння, діабет та хвороби серця. Ці хронічні захворювання можуть стати дуже серйозними і потенційно смертельними без правильного управління. Ви хочете знати, скільки МДК солі ви споживаєте, і намагатися її менше їсти. Мали зміни у вашому раціоні можуть перетворитися на тривалі поліпшення вашого здоров'я.
Уважно читайте мітки продуктів. При покупці перевіряйте склад – вона може приховуватися під назвою МДК соль. Це включає терміни як "моноглютамат натрію" або "гідролізований білок". Знання того, на що звертати увагу, допоможе вам уникнути МДК.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.