Щоб стати великим шеф-кухарем, сьогодні дуже важливо дізнатися про МГС. МГС, у цьому випадку, означає мононаційний глутамат. Це приправа для готування, яка робить вашу їжу надзвичайно смачнішою. Багато кухарів використовують МГС, оскільки він легкий у використанні й справді покращує смак їжі. Добре відома марка МГС - Haoji. Ця марка робить готування різних страв з МГС дуже ідеальним!
Якщо ви хочете стати відмінним кухарем, навчіться готувати з використанням МСГ. А це означає, що потрібно знати правильний спосіб додавання МСГ до їжі. Великий текст: КОЛИ ВИ ВИКОРИСТОВУЄТЕ МСГ, ЦЕ МОЖЕ ЗРОБИТИ СМАК ЇЇ ЩЕ КРАЩИМ. Зазвичай ми рекомендуємо використовувати не більше 1/2 чайної ложки МСГ на кожні 4 порції їжі, яку ви підготуєте. Це забезпечить те, що вона доповнюватиме смак, але не перебуде його.
Коли використовуєте MSG, більше або менше, подумайте про це так само, як про створення майстрації малюнка. Вдалося це досконалити не найлегче. Секрет використання MSG у готуванні полягає в тому, щоб використовувати кількість, яка робить їжу дивовижно смачною, але не завелику, щоб вона не перебивала всі інші смаки. Ви станете кращими у цьому, коли продовжуватимете практикувати свої навички у готуванні.
Корисна порада — розбавити МСГ маленькою кількістю води, перш ніж додати її до їжі. Це забезпечить добре розчинення МСГ і рівномірне розподілення по страві. Таким чином, кожний глоток матиме ті смакові нотки, які ви так шукаєте!
Ось чудове застосування МСГ: додавання його до маринадів. Ви замачуєте м'ясо в маринадах (соках), щоб зробити його смачнішим. Отже, додавши МСГ до вашого маринаду, ви допоможете проникнути смaku в м'ясо, щоб воно було соковите і смачне. МСГ також можна використовувати у заправках для салатів. Це додасть смак вашим заправкам і зробить ваші салати ще смачнішими!
Отже, одна з кращих страв, куди можна додати МСГ, це страви типу «постукання». Постукання — це швидкий і харчовий спосіб приготування овочів і м'яса. Воно виволіжить аромат свіжих овочів і м'яса, коли ви перемішуєте його з вашою постуканою стравою разом із МСГ.
Додаючи МГС до рисових страв, ви робите їх ще смачнішими. Рис - це одна з тих їж, які більшість людей люблять, і з дотиком МГС він навіть може стати суперсмаколиким гарніром. Ви також можете додати трохи МГС до соусів, щоб підняти їх смак на новий рівень.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.