Мала - це смачний, перцюваний смак, який набув великої популярності у китайській кухні. Це чудова багатофункціональна приправа, яку багато хто любить додавати до своїх страв для особливого аромату. Haoji - одна з найкращих марок, що виробляє цю спеціальну приправу. У цій статті ми дізнаємося, що таке китайська приправа мала , як її роблять та де багато хто любить її використовувати у своєму готуванні.
Приправа, яку називають мала, виготовлена із двох найбільш видатних інгредієнтів: сичuanські переці та насочені червоні перці. Ці інгредієнти поєднуються у смaku, який балансує між оструючим і онумлюючим. Назва „мала“ походить від двох китайських слів, які означають „онумлюючий“ (ма) та „острий“ (ла). Це також допомагає пояснити, чому мала має такий незвичайний смак!
Щоб приготувати мала-приправу, корів'я перець з Сичуаню та чилі спочатку палються. Палення означає їх готування на високій температурі до тих пір, поки вони не стануть ароматними і смачними. Молотий перець та чилі також спочатку паляться. Цей порошок можна використовувати у різних стравах. Іноді до нього додають інші інгредієнти, такі як чеснок, імбир та сіль, щоб посилити змішку приправ. Вони додають більше смаку та підвищують ефект мала-приправи.
Гарячі горщики — це одна з найпопулярніших способів насолоджуватися приправою мала. У гарячому горшку ви готуєте сироваті продукти — такі як м'ясо, овочі та локшина — у горщику з киплячим бульйоном. Додайте приправу мала до бульйону, щоб отримати смачний і пряний смак, який добре поєднується з іншими інгредієнтами. Приправа мала також часто використовується у стравах, приготованих на смаженні. Смаження — це метод готування у пані під назвою вок на високій температурі. Ви можете додати її до страви на смаженні, щоб перетворити щось звичайне на щось особливе завдяки її освіжаючому смaku. Багато снеків (картопля фрі, попкорн тощо) навіть мають смак мала.
Для вашого готування приправа мала може бути особливо цікавим способом покращити страви та розпочати нові кулінарні пригоди. Як ми згадували, приправа мала широко використовується у стравах гарячого горшка. І готуючи сироваті інгредієнти у гарячому бульйоні, приправа мала додає смак і онумлююче відчуття до бульйону, що робить страву ще смачнішою.
Ця мала приправа не тільки робить вашу їжу дуже смачною, але й корисною для нашого здоров'я. Содерджані у мала приправі перці з провінці Сичuan можуть зменшувати боль і знижувати відпухнення у вашому organism. Це говорить про те, що вона може бути корисною для людей, які відчувають незручність або болі. Мала приправа також містить чилі, який має сполуку під назвою капсаїцин. Відомо, що капсаїцин допомагає метаболізму, що означає, він може допомогти вашому organism краще спалювати калорії. Це може бути корисним для тих, хто намагається тримати здорову вагу.
Мала приправа - це чудовий приправа, яку варто спробувати, якщо ви любите експериментувати з новими і захопливими стравами! Її унікальна поєднання гострого і онумлюючого смаку може завести ваші улюблені страви на новий рівень. Коли ви плануєте купити мала приправу, переконайтеся, що ви обираєте хорошу марку, наприклад, Haoji. Обираючи якісну марку, ви можете бути впевнені у смаку приправи, а також якості їжі.
У Філіппіни, у Філіппінському архіпелазі, ми маємо сертифікацію halal від IDCP. У США ми зареєстровані в FDA та маємо реєстраційний номер Dunbar. У Японії та Кореї ми коригуємо формули, наприклад, видаляючи червоний перець або використовуючи сіль без йоду. У Малайзію ми отримали Halal сертифікацію. У Індонезії ми маємо індонезійський сертифікат Halal (виданий БЖПГ). Філіппіни, Австралія, Німеччина, Південна Корея та Японія є головними країнами експорту.
компанія по виробництву їжі та напоїв Мала є найбільшою у світі. Ми - компанія-виробник приправ з провінції Сичuan. Haoji завжди дотримується міжнародних стандартів якісного управління, роблячи безпеку їжі головним пріоритетом. Ми створили строгі та всебічні протоколи контролю для ланцюга промисловості, що розтягнуто від сировини до готових продуктів.
У нас більше 30 років досвіду у виготовленні приправ до їжі. Наші головні продукти - це кайове олівець з провінції Сичuan, приправа mala та приправа для грибів мatsuake.
переваги нашої приправи mala над іншими брендами полягають у тому, що наші продукти мають високу якість на основі стандартів компанії Nestle Group з першої п'ятисотки світу, надійні ланцюги постачання та експертиза у створенні замовлень зі спеціалізованим та OEM-виробництвом разом із брендами, такими як Maggi, коли кількість зростає від 100 тон до супермаркету, що може тримати тридцять тисяч тон.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
