Привіт, всім! Горячий соус — Чому він так сподобується нам? [Подкаст] О, ти кажеш, що я маю спробувати додати горячий соус до їжі? Це додасть приправ до страв, а також життя — ти будеш очікувати кожного глотка пiquантності. Горячий соус — це приправа, якою користуються багато людей у всьому світі, але чи знаєш, що існує багато його варіацій? Це правда! Подивись 31 рецепти, що схвалені Буддою, для веганів. У цьому уроці ми зрозуміємо смак різних типів горячих... Публікація «Відкриття в горячих речах» з'явилася вперше на TiPSAR. Приєднуйся до мене, доки ми досліджуємо світ горячих соусів!
Гарячі соуси — це вид соусу, який робиться з гарячих перців та інших приправ. Існує велика кількість видів гарячих соусів з усього світу, і кожен з них має свої унікальні смаки з різним ступенем жорсткості. Є гарячі соуси з Мексики, наприклад, Salsa picante. Цей смачний соус використовує халапеньос, помідори та цибулю, тому він повний енергії! Sambal oelek та інші гарячі соуси з Південної Азії (з країн, таких як Індонезія або…). Гарячий соус, який був приготований з чилі та чесноку у ocті, що призвело до того, що він має сильний смак. Свиняче масло
У багатьох країнах, Горячий соус ― це не просто вид соусу або щось, що ви додаєте до їжі. Сальса широко споживається в Мексиці і готується з різноманітних інгредієнтів, таких як чилі, яскраві приправи, помідori та трави ― це схоже на соус для гриля, але з бiльш гострими приправами. Ці страви стають у два рази смачнішими, коли ви додаєте трохи смаку та енергії за допомогою сальси. Соус-горілка здається популярним видом їжі в США, починаючи від гамбургерів або сандвічів на сніданок. Одна з найпопулярніших звичайних практик ― це додавати горячий соус поверх своїх страв, роблячи їх більш насиченими!
Самбал — це популярний острый соус у традиційних стравах Південної Азії, таких як насі горенг (жарений рис) і мі горенг (жарені лапша). Це соус, який багато хто любить, він також є улюбленцем сімей для кожного віку через те, що є необхідною частиною будь-якого страви. У країні, як Индія, можна знайти острый соус важливою частиною багатьох видів карі та інших смачних страв. Есенція острого соусу в кожному штаті — це приклад того, як люди люблять додавати смак і приправляти свої страви, це вчить людину тому, до якої міри культура може визначати, що підходить або не підходить до іншого.
Можливо, ви чули про кілька найгарячіших соусів у світі, якщо вам подобаються гострі страви. Назвіть соус, і в США ви знайдете той, який стверджує, що він гарячіший за всі інші. І одним з цих соусів є The Last Dab, який містить перець Кароліна Ріпер — ви ж знаєте, найгарячішу в світі чорнинку! Це перець для любителів приправ. Отже, будьте дуже обережними при роботі з цим гострим перцем! У Великобританії є соус під назвою The Source, на якому навіть є попередження не їсти його занадто багато через його гострість! Залежить від того, скільки ви його використовуєте; але будьте уважні, він ДУЖЕ гострий, якщо використовувати його за смаком!
КРАСНА ПРИЧИНКА призначена не тільки для гостроти, але й для смаку. Існує багато видів гострих соусів, які містять різноманітні суміші з приправ, фруктів або овочів, що надає цікавий і смачний смак. У Таяланді, наприклад, існує гострий соус під назвою nam phrik. Це солодкий і кислий соус, приготовлений з чилі перців, чесноку, лимонного соку (у деяких випадках — лимона) і рибного соусу. Подібно до харіси в Тунісі; гострий соус, що виготовляється з коріандру, анісу та чесноку. Він має димний і трохи солодкий смак, через що його люблять багато людей.
Історія горчичного соусу — це стара і складна історія. Давні майяйці та астеки мали різноманітні види, і їм вірують, що вони використовували чилі перці ще з давніх часів; адже він покращує страви, додаючи інші смакові компоненти за межами просто гострого. Через декілька сотень років, коли іспанські дослідники почали свою завойовуючую подорож по Америці й вирішили привезти усі ці перці додому до Іспанії. Це було перше коло, коли рецепт горчичного соусу почав поширюватися навколо світу, і кожна окрема країна створила свою особливу версію.
У Філіппіни У Філіппінів ми маємо сертифікацію Halal від IDCP. Також ми маємо реєстрацію FDA та Dunbar number для Сполучених Штатів. Для Японії та Кореї В Японії та Кореї ми можемо коригувати формулу, наприклад, видаляти червоний перець і замінювати сіль, яка не містить йоду. У Малайзію у нас є сертифікація Halal. Ми можемо пропонувати продукти з halal-сертифікацією для Індонезії (видана BJPH). Головні країни експорту включають Філіппіни, а також США, Південну Корею, Японію, Австралію, Велику Британію, Німеччину, Індонезію, Малайзію, Гонконг, Макао та Тайвань.
Більше 30 років досвіду у виготовленні приправ до їжі, ми головним чином виробляємо курячі приправи, соуси у стилі Сичуань, зелене перце-оливкове масло, приправу з грибів matsutake та багато іншого.
Група Nestle найбільша компанія у сфері харчових продуктів та напоїв у світі. Ми — компанія приправ у провінції Сичуань. Компанія Haoji завжди дотримується строгих міжнародних стандартів якості управління острою приправою у списку найкращих продуктів світу. Ми дотримуємося строгих повних контролів ланцюгів промисловості від початкових матеріалів до кінцевого продукту.
Наші продукти є кращими, ніж у конкурентів, завдяки своєму високому якості, яке ґрунтується на високих стандартах групи Nestle з першої п'ятсотки світу. Ми також маємо надійні ланцюги постачання, які працюють у сфері соусів і приймають OEM замовлення від глобально визнаних брендів, таких як Maggi. Обсяг може зростати від декількох сотень тонн до supermarket з більше ніж 30 000 тонн.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
