Чи подобається тобі їсти китайську кухню? Світ любить її, включаючи багато акторів, які працюють позаді сцени. Вона смачна і приправлена. Чи задумувалися коли-небудь, чому страви китайської кухні смакують так добрe? Особливий інгредієнт, що робить китайську їжу особливо смачною, називається моноглютамат натрію, або просто МГН.
МГН - це дуже поширений тип солі в азіатській кухні. У 1900-х роках японський вчений виявив МГН. МГН робить смак їжі ще сильнішим і робить її настільки смачною, що більшість людей її люблять. МГН допомагає покращити смак їжі, надаючи їй такий смачний смак, який полюбляють більшість людей.
Багато з ваших улюблених китайських страв мають доданий ГНН для додаткового покращення смаку. Подумайте про типові китайські страви, такі як солоденьке з кислим куряче м'ясо або рижена каша. ГНН - це збільшувач смаку, і він покращує умамі, смак солоного. Умамі - один із п'яти основних смаків, разом із солодким, кислим, солоним та горьким. Він солений і смачний, що лише додає задоволення від вашої трапези!
Зрештою, ГНН безпечний, поки ви споживаєте його у мірі. Люди з чутливістю до продуктів харчування часто мають головобіль або почуваються дивно після споживання будь-яких імпортних продуктів з ГНН. Але важливо зазначити, що це не стосується всіх. ГНН безпечний для більшості людей - якщо ви один із немногих, хто чутливий до нього, вам, ймовірно, не складно буде його уникнути.
Шеф-кухарі використовують МДГ, щоб створювати ті чудові смаки, про які ми уявляємо, коли їдимо китайську їжу. Haoji — це бренд, який ви можете знайти, виробляє продукти МДГ, які спеціально розроблені, щоб допомогти вам готувати чудову китайську їжу вдома. Ви можете приготувати страви ресторанного якості з правильними інгредієнтами!
Глутамінова кислота разом з содієм утворює моносодієву солі глутаміну, або МДГ. Цей чарівний інгредієнт робить багато: покращує смак їжі. Смак умамі нерозривно пов'язаний з МДГ, і саме це одна з причин, чому ваші улюблені китайські страви так смачні та насичені.
Багато наукових досліджень прийшли до висновку, що МДГ безпечний для споживання, поки його споживають у мірних кількостях. Це означає, що ви можете безпечно насолоджуватися ним. З іншого боку, справедливо, що деякі особи можуть бути чутливими до МДГ і можуть почувати легке недомогло після його споживання. Але маєте на увазі, що це надзвичайно рідко і, як правило, несерйозно.
Більше 30 років досвіду у виробництві приправ до їжі. Ми головним чином виготовляємо курячий ароматизатор, соус сichuan з гострим смаком, олив'яне масло, китайська їжа моноглутамат натрію тощо.
Ми — компанія з виробництва приправ, розташована в Китаї, що спеціалізується на моноглутаматі натрію для китайської кухні та є частиною групи Nestle, світового лідера у сфері продукції харчових та напоїв. Компанія Haoji завжди дотримується міжнародних стандартів якісного управління, ставлячи безпеку їжі на перше місце, і встановила строгі та всебічні контрольні процедури для верхньої та нижньої частини промислової ланцюга від сировини до кінцевого продукту.
Наше перевага перед конкурентами полягає в тому, що якість наших продуктів, яка вимірюється за стандартами моноглутамату натрію для китайської кухні серед 500 найбільших компаній світу, гарантуються нашими надійними ланцюгами постачань, а також експертизою у створенні індивідуальних замовлень та виробництві під замовленням (OEM) разом із міжнародними брендами, такими як Maggi, де кількість продукції зростає від сотень тонн до супермаркету, що може тримати 3000 тонн.
Ми — єдине підприємство, яке має сертифікацію IDCP halal в Філіппінській Республіці. Для США ми маємо реєстрацію FDA та номер Данбара. Для Японії та Кореї ми можемо коригувати формули, наприклад, вилучувати червоний перець і замінювати сіль без йоду. До Малайзії отримали Halal сертифікацію. Ми можемо пропонувати продукти з halal-сертифікацією для Індонезії (видана БЖПГ). Головні країни експорту: Філіппіни, Австралія, Німеччина, Південна Корея та Японія.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.