Baharatlı ve Asitli Kaz Intisi ile Bahar Bambu Çırpıntıları

İçindekiler:
Kaz bağırsağı 150g
Ilkbahar bambu yeşili 100g

Baharatlar:
Haoji Sıvı Tavuk Suyu 10ml
Kızartma sosu 10ml
Tavuk yağı 20ml
Yaban pepper sosu 5ml (yaklaşık olarak ezilmiş yaban peppersından)
Taze suyu 20ml
Su nişastası 5g
Kesik soğan 3g

Hazırlık Yöntemi:
1. Kaz bağırsığını uzun parçalara ayırın ve soğanı kesin. Ilkbahar bambu yeşilini ince dilimleyin. Bambu yeşilini ve kaz bağırsığını ayrı ayrı blanşe edin ve yan tarafta tutun.
2. Bir wok veya tava içinde tavuk yağını ısıtın ve bambu kökü dilimleri ve kaz intestinini parlatana kadar stir-fry edin. Taze suyu, yaban peynir sosunu ve Haoji Liquid Chicken Bouillon'u ekleyin ve birlikte pişirin.
3. Son olarak, sosu kalınlaştırmak için su nişastası ekleyin, doğranmış soğan serpın ve servis etmeden önce üzerine chili yağı dökün.

Özellikler:
Yemek hassas, nazik, asitli ve baharatlıdır ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Haoji Liquid Chicken Bouillon'un eşsiz, zengin ve doğal tavuk lezzeti malzemeleri derinden sıçratarak anında yemeğin tadını yükseltir!