Aşırı derecede lezzetli yiyecekleri seviyor musunuz? Yemeklerinizin daha fazla tatlı olmasını istiyor gibi hissediyor musunuz? Eğer cevabınız evetse, yemeklerinizde MSG tozunu kullanmaya başlamalısınız. MSG, monosodium glutamate'in kısaltmasıdır. Tüm yemeklerinizi süper lezzetli ve tatlı yapabilen bir tür sihirli tozdur!
MSG, birçok yemeğe eklenen bir baharat ve tat katkııdır. Asya yemeklerinde sıklıkla kullanılmakla birlikte, aslında tüm kıtalardan gelen çeşitli yemeklere entegre edilebilir. MSG tozu, umami olarak bilinen çok lezzetli bir tatare sahiptir. Umami kelimesi (うま, harfiyle 'lezzetli tat' anlamına gelir) Japon kökenlidir. "Bu, tuzlu, tatlı, asitli veya acı gibi yaygın olarak bildiğimiz diğer temel tatlardan farklı bir tür tattır. MSG tozu, yemeklerinize ekleyerek yemeklerinizin içeriğini daha lezzetli ve tatlı hale getirir.
Mutfakçılıkten keyif alıyorsanız, elinde bulundurduğunuz pek çok tarife küçük bir miktarda MSG tozu eklemenizin yararlı olduğunu göreceksiniz. Çorbalarda, soslarda ve diğer yerlerde gerçekten harikadır. Çünkü MSG şeylerin lezzetini artırır, mucizelerini yapmak için sadece çok az bir miktarına ihtiyacınız vardır. MSG tozunun küçük bir tutamıyla yemekleriniz dramatik olarak iyileşir!
Örneğin, tavuk noodle çorbası yapıyorsanız, suda bir tutam MSG tozu eklemeyi deneyin. Ya da daha doğrusu, bu tavuğu tavuk gibi, sebzeleri sebze gibi, kekleri kek gibi tadında olmasına yardımcı olacaktır. Bu, herkesin sulandığı kadar leziz ve kalabalık bir tat verir.
Tatlı ama çok sıkıcı bir şey yediğinizi hatırlıyor musunuz? Belki de baharatlı olmayan kaynatılmış bir patates veya baharatlı olmayan bir tavuk parçasıydı. Tat yok - yemek için sıkıcı. Çünkü düzgün.
MSG tozu, sıkıcı yiyecekleri çok daha lezzetli hale çevirebilir. Örneğin, ezme patates yapıyorsanız, onları ezmeden kullanacağınız tereyağı ve sütün içine biraz MSG tozu serpmeye çalışın. Bu, patatesleri daha kremalı ve lezzetli yapacaktır. Eğer hamburgerler pişirecekseniz, kıymaya küçük bir miktar MSG tozu ekleyin ve bu hamburgerleri daha lezzetli ve lezzetli yapacaktır.
MSG tozu, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir katkı maddesidir. MSG'yi kullanmaya başlamak ve onunla eğlenmek için size bazı fikirler aşağıda verilmiştir:
Profesyonel satış ekibimiz danışmanlığınızı bekliyor.