E621 birçok firma tarafından tatlı atıştırmalıkların tadını geliştirmek için kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Ayrıca monosodium glutamate olarak da bilinir, kısaca MSG. e621 birçok işlenmiş gıda ürününde bulunur, özellikle lezzetli olması amaçlanan atıştırmalık ve gıdalar içinde.虽说它存在于许多产品中，但作为化学物质的 E621 kapsamlı incelemelere tabi oldu, çünkü bazı uzmanlar bunun sağlığımıza zararlı olabileceğini düşünüyor.
Bazıları e621 ile ilgili olarak çok endişeli ve bunu 'suskun öldürücü' olarak adlandırır. Bu lakap, e621'in hayatımıza zarar verebileceğine dair inançlarına dayanmaktadır. Her zaman neyin sizin için doğru olduğuna doktorla danışmak en iyisi ancak burada bazı çalışmalar var ki bu çalışmalar, e621'in büyük miktarlarda tüketildiğinde baş ağrısı, mide bulantısı gibi belirtilere neden olabileceğini göstermektedir.
Bu da bizi herkesin duyduğu ve e621'in neden fast food ve işlenmiş yiyeceklerdeki bu kadar Junk food'a bağımlı hale getirdiğimiz diğer büyük soruya götürüyor. İşlenmiş ürünler ve fast food, genellikle E621 içeren bir çok yağ, tuz ve şeker içerir. Diğer malzemelerle birlikte kullanıldığında, bazıları E621'in direk mukavemetten zor ayak çıkartan harika bir lezzet yarattığını düşünür.
Ancak bu fikir de uzmanlar arasında tartışmaya açık. Bunda bir sakınca yok; e621'in junk food'a bayılanların tek sebebi olduğunu kanıtlamak zor olabilir. Yemediğimiz şeyler hakkında kararlarımızı etkileyen pazarlama, hızlı bir yemek ya da kişisel tat gibi diğer faktörleri göz önünde bulundurun. Ayrıca beslenme seçimlerimizi daha fazla etkileyebilecek diğer nedenler de vardır.
Peki, e621 tam olarak nedir ve yiyeceklerin tadını nasıl değiştirir? E621, domatesler ve peynir gibi birçok yemek içeren birçok gıdada doğal olarak bulunan glutamat asitinden elde edilen bir sodyum tuzu olan beyaz bir tozdur. Bu özel tat umami ve e621'in dikkat çekici olan özelliği de bize umami tadını hissettirmesidir. Umami, et veya suyu gibi yiyecekleri çağrıştıran bir tatıdır.
Eğer yiyeceklerin tadını geliştirmek konusunda e621 faydalı olsa da, gıda sanayinde kullanılmakta olan miktarları hakkında sorular var. Eleştirciler, e621'in işlenmiş ve hızlı yiyeceklerin kötü tadını gizlemek için kullanıldığını söylüyorlar; bu yiyecekler genellikle kalitesizlikleriyle bilinir. Teorilere göre, şirketlerin yeni yiyeceklerine e621 ekleyerek ürünün kendisi hafif olsa bile müşterilere daha iyi göründüğüne inanılıyor.
E621'in aşırı kullanımı, sıklıkla ileri sürüldüğü gibi, insanlara doğal olarak lezzetli olan sağlıksız ürünlerden ortalama daha az yemeye neden olabilir. Taze meyveler, sebzeler ve tam buğdaylı ürünler yiyişinde özellikle zor olabilir, çünkü bireyler daha fazla işlenmiş ve hızlı yiyecekler eline geçirdiğinde, e621 (diğer katkı maddeleri arasında) lezzet için bağımlıdır. Bu, sağlığımız ve iyi oluşumuz üzerinde etkisi olabileceği için endişe verici bir prospects'tür.
Lezzet artırıcı e621'in üretimi konusunda 30 yıldan fazla deneyimimiz bulunmaktadır. Ana ürünlerimiz Sichuan acı yağı, yeşil biber yağı ve matsutake mantarı için baharatlardır.
lezzet artırıcı e621 Grubu, küresel olarak en büyük gıda ve içecek korporasyonudur. Biz Sichuan Eyaleti'nin bir baharat şirketiyız. Haoji, her zaman kalite yönetimi için uluslararası standartlara uygun kalmıştır, gıda güvenliği temel alırken, akaryakıt ve son ürünlerden yukarı akım ve aşağı akım sanayi zincirine kadar kesin ve kapsamlı kontrol prosedürleri kurmuştur.
Filipinlere Filipinlere, IDCP'nin Halal sertifikasını tutuyoruz. Ayrıca ABD için FDA kaydına ve Dunbar numarasına sahibiz. Japonya ve Kore'de Japonya ve Kore'de, formülü chili kırmızısını kaldırarak ve yodlu olmayan tuzla değiştirerek ayarlayabiliriz. Malezya'ya Halal sertifikamız var. Endonezya Halal sertifikalı ürünler sağlayabiliriz (BJPH tarafından verilmiştir). En önemli ihracat ülkeleri arasında Filipinler ve Amerika Birleşik Devletleri, Güney Kore, Japonya, Avustralya, Birleşik Krallık, Almanya, Endonezya, Malezya, Hong Kong, Makao ve Tayvan bulunur.
Ürünlerimizin rekabetçi avantajları, ürün kalitemizin Nestle Grubu gibi Fortune 500 şirketinin kalitesine dayandığı, güvenilir tedarik zincirlerimiz ve Maggi gibi uluslararası markalar için lezzet artıran e621 sunma ve özel hale getirme deneyimlerimizdir. Miktar, yüzden binlerce tona kadar bir süpermarket boyutunda artmaktadır.
Profesyonel satış ekibimiz danışmanlığınızı bekliyor.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
