Upang maging isang dakilang kusinero, mahalaga ngayon na matutunan ang tungkol sa MSG. Sa kontekstong ito, tumutukoy ang MSG sa monosodium glutamate. Ito ay isang pampalasa para sa pagluluto na gumagawa ng iyong pagkain na lubhang masarap. Gumagamit ng MSG maraming mga kusinero dahil madali itong gamitin at talagang nagpapabuti sa lasa ng pagkain. Isang kilalang brand ng MSG ay Haoji. Nagiging perpektong gamitin ang brand na ito sa lahat ng uri ng mga ulam kasama ang MSG!
Kung gusto mo magkaroon ng kakayahan bilang isang mabuting pangga, matuto magluto gamit ang MSG. At ito ay nangangahulugan na kilalanin ang tamang paraan ng pagdaragdag ng MSG sa iyong pagkain. Malaking teksto: KAPAG GAMIT MO ANG MSG, MAKAKATULONG ITO UPANG MAS MAHUSAY ANG PAMANHICAN NG IYONG PAGKAIN. Sa pangkalahatan, inirerekomenda namin na gamitin lamang hindi higit sa 1/2 kutsarita ng MSG para sa bawat apat na serving ng pagkain na hahandaan mo. Ito ay sisiguraduhin na ito'y susuporta sa lasa ngunit hindi makakapangunot.
Kapag ginagamit ang MSG, higit o kulang, isipin itong parang paggawa ng isang mahusay na larawan. Mahirap itong makuha nang maayos. Ang lihim sa paggamit ng MSG sa pagluluto ay gamitin ang dami na gumagawa ng masarap ang iyong pagkain pero hindi rin sobraan upang tanggalin ang lahat ng ibang lasa. Mas magiging mabuting ito sa iyo habang patuloy mong kinakailanan ang mga kasanayan mo sa pagluluto.
Isang mabuting tip ay madilaw ang MSG gamit maliit na halaga ng tubig bago ilagay sa iyong pagkain. Ito ay siguradong magmula nang maayos at patiwalak sa iyong ulam. Sa paraan na iyon, bawat kagat ay may masarap na lasa na gusto mo!
Dito ang isang kamangha-manghang gamit para sa MSG: idagdag ito sa iyong mga marinade. Ipinapaloob mo ang karne sa Marinades (sawsawan) upang gawing mas masarap sa lasa. Kaya, pamamahagi ng MSG sa iyong marinade ay makakatulong upang sumira ang lasa sa loob ng karne upang maging sariwa at masarap ang karne. Maaaring gamitin din ang MSG sa iyong mga dressing para sa ensalada. Dapat itong idagdag ang lasa sa iyong mga dressing at gumawa ng mas masarap ang iyong mga ensalada!
Kaya isa sa mga mas mabuting bagay na ilagay ang MSG ay mga ulam tulad ng stir-fry. Ang stir frying ay isang mabilis at nutrisyonal na paraan ng pagluluto ng gulay at karne. Itatanggal nito ang fragransya ng bagoong gulay at karne kapag iminumix ito sa iyong ulam kasama ang MSG.
Kapag idadagdag ang MSG sa mga lutong bigas, mas masarap pa sila. Ang bigas ay isa sa mga pagkain na maraming tao ang suportahan, at gamit ang kaunting MSG, maaaring maganda ito bilang panghimpas. Maaari mo ring iluto ang kaunting MSG sa mga sawsauhan upang mapataas at mailigay ang kanilang lasa.
Ang aming propesyonal na koponan sa benta ay naghihintay para sa iyong konsultasyon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
