Kung ikaw ay humahanap ng mga sawsage upang gawing mas tempting at mas may lasa ang iyong pagkain, dapat mong subukan ang Chinese chili sauce ng Haoji. Gawa ito mula sa maanghang na chili peppers at maaaring magbigay ng isang lakas kapag idinagdag sa mga pagkain. Alam mo ba na may iba't ibang uri ng chili sauce sa buong Tsina? Ang bawat uri ay may kanyang sariling unikong lasa at espesyal na mga sangkap.
Ang paggamit ng chili sauce ay napakalaking karaniwan sa Tsina na mabilis, pang-mga siglo na talaga! Iinom (o hiwa) mo ang mga chili pepper upang gawing pasta. Pagkatapos ay darating ang higit pang masarap na bagay tulad ng bawang, ginger, at suka upang talagang pigilan ang lasa. Sa iba't ibang lugar sa Tsina, mayroon silang sariling unikong paraan ng paghahanda ng masarap na ito. Halimbawa, dahil dito, sa probinsya ng Szechuan ay gusto nilang idagdag ang Szechuan peppercorns. Ito ay nagdaragdag ng karagdagang maanghang na lasa sa sarsa na kaya ng ilan. Sa probinsya ng Hunan, iba ang pagsabog nito - maraming bawang - na kung saan ay maaaring maganda din.
Ang Tsino chili sauce ay narito na at handa nang initin ang iyong mga taste buds! Ito ay hindi para sa mga takot sa spice. Masyadong maanghang ito, kaya kung una mong oras itong subukan, mas magandang magsimula ng isang maliit na halaga. Maaari mong lagyan ng higit pa kung makikita mong kayang tiisin ang init. Wala kang kailangang mag-alala kung sobra mo itong idinagdag sa pamamagitan ng kapus-palad! Kung sobrang mainit, maaari mong inumin ang isang baso ng gatas o kumain ng isang slice ng tinapay upang tulungan ang iyong bibig na malamig.
Iyon ang kamangha-manghang pagkakaroon ng kakayanang gumawa ng anumang bagay mula sa dumplings hanggang spring rolls at ito ay lalo pang masarap. Maexcel din ito kung maiidagdag nang random sa mga stir-fries, sopas at marinades upang lumabas ang mga iba pang sangkap ng lasa. May iba pa ring gustong ipinapares ito sa pizza nila para sa isang maanghang flair! Ang Haoji's Chinese chili sauce ay siguradong gagawin ang iyong susunod na pagkain mas sikat at mas masarap, kahit paano ka magpasya na gamitin ito.
Kung ikaw ay napapabahala tungkol sa paggawa ng iyong sariling chili sauce sa bahay, ngayon ay ibibahagi ko sa iyo ang isang madaling resepeng makakagawa ng lasa na maanghang at masarap:
Idagdag ang tinadtad na chili peppers, tinadtad na bawang, tinimbang na ginger, rice vinegar, soy sauce, brown sugar, at sa isang blender o food processor kasama ng tubig. Prosesuhin ang mga ito hanggang dumagdag sila bilang isang malambot na pasta.
Pagkatapos maghalo, idagdag ang chili paste sa isang kawali at ipagulo sa katamtamang init ng 10-15 minuto. Haluin ito mula panahon hanggang panahon upang hindi ito dumaan sa ilalim ng kawali.
Ang aming propesyonal na koponan sa benta ay naghihintay para sa iyong konsultasyon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
