ในปัจจุบัน การเรียนรู้เกี่ยวกับ MSG เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการจะกลายเป็นเชฟที่ยอดเยี่ยม MSG ในกรณีนี้หมายถึงโมโนโซเดียมกลูตาเมต ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสที่ทำให้อาหารของคุณอร่อยขึ้นอย่างมาก เชฟหลายคนใช้ MSG เพราะมันสะดวกต่อการใช้งานและสามารถเพิ่มรสชาติให้อาหารได้อย่างแท้จริง แบรนด์ MSG ที่เป็นที่รู้จักกันดีคือ Haoji แบรนด์นี้ทำให้การทำอาหารหลากหลายชนิดด้วย MSG สมบูรณ์แบบอย่างไม่น่าเชื่อ!
หากคุณต้องการเป็นเชฟที่ยอดเยี่ยม ให้เรียนรู้วิธีการทำอาหารโดยใช้ MSG และนั่นหมายถึงการรู้วิธีที่เหมาะสมในการเพิ่ม MSG ในอาหารของคุณ ข้อความใหญ่: เมื่อคุณใช้ MSG มันสามารถช่วยให้อาหารของคุณอร่อยขึ้นได้ ทั่วไปแล้ว เราแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 1/2 ช้อนชาของ MSG สำหรับอาหารทุก 4 份ที่คุณกำลังเตรียม ซึ่งจะทำให้มั่นใจว่ามันเสริมรสชาติแต่ไม่ท่วมจนเกินไป
เมื่อใช้ MSG ไม่ว่าจะมากหรือน้อย ลองนึกภาพเหมือนกำลังสร้างผลงานศิลปะชิ้นเอก มันยากพอสมควรที่จะทำให้สมบูรณ์แบบ ความลับในการใช้ MSG ในการทำอาหารคือการใช้ปริมาณที่ทำให้อาหารของคุณอร่อยแต่ไม่มากจนลบล้างรสชาติอื่นๆ คุณจะพัฒนาทักษะนี้ได้ดียิ่งขึ้นเมื่อฝึกฝนการทำอาหารต่อไป
เคล็ดลับที่มีประโยชน์คือการละลาย.MSG ด้วยน้ำเล็กน้อยก่อนใส่ลงในอาหารของคุณ วิธีนี้จะช่วยให้ MSG ละลายได้ดีและกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอในจานของคุณ ดังนั้นทุกคำที่คุณกินจะเต็มไปด้วยรสชาติที่คุณต้องการ!
นี่คือการใช้งานที่ยอดเยี่ยมสำหรับ MSG: การเพิ่มลงในซอสหมัก คุณหมักเนื้อด้วยซอสหมักเพื่อให้รสชาติดียิ่งขึ้น โดยการเพิ่ม MSG ในซอสหมักจะช่วยให้รสชาติซึมเข้าสู่เนื้อทำให้เนื้อนุ่มและอร่อย นอกจากนี้ MSG ยังสามารถใช้ในน้ำสลัดได้ ซึ่งจะเพิ่มรสชาติให้กับน้ำสลัดและทำให้สลัดของคุณอร่อยมากขึ้น!
ดังนั้นหนึ่งในเมนูที่เหมาะสมที่สุดในการใส่ MSG คืออาหารประเภทผัด เช่น การผัดเป็นวิธีการทำอาหารที่รวดเร็วและมีสารอาหารสูงสำหรับผักและเนื้อ เมื่อคุณผัดผักสดและเนื้อรวมกับ MSG จะปล่อยกลิ่นหอมของวัตถุดิบเหล่านั้นออกมา
เมื่อเติม.MSG ลงในอาหารประเภทข้าว มันจะทำให้อาหารเหล่านั้นอร่อยยิ่งขึ้น ข้าวเป็นหนึ่งในอาหารที่คนส่วนใหญ่สามารถยอมรับได้ และด้วย MSG เพียงเล็กน้อย ก็สามารถทำให้ข้าวกลายเป็นอาหารจับคู่ที่น่ารับประทานได้ นอกจากนี้ คุณยังสามารถใส่ MSG เล็กน้อยลงในซอสของคุณเพื่อเพิ่มรสชาติและความน่าสนใจให้กับซอสได้อีกด้วย
ทีมขายมืออาชีพของเราพร้อมให้คำปรึกษาแก่คุณ