Gillar du kryddig mat? Gillar du att ha en het sås som sitter i munnen? Om du gillar att krydda din mat borde du definitivt kolla upp Sichuan-het-sås! Denna hemliga sås är för dem som älskar att lägga till lite rolig flair till sina måltider. Den har en smak som kan göra vilken rätt som helst mer livlig.
Sichuan-het-sås tillagas med olika ingredienser. De huvudsakliga ingredienserna består av chilipapper, vitlök, sojasås och Sichuanpeppar. Tillsammans gör de en sås som är het men mycket god. Chilipapren ger värme och vitlöken ger smak. Sojasåsen ger den en umami-smak och Sichuanpeppret ger en twist. Blanda ihop och du får en sås som många älskar!
Sichuan pepparsås kommer från Sichuan-provinsen i södra Kina. Denna region är känd för sin starkt kryddade mat, inklusive mapo tofu och hotschotten. Folk i Sichuan uppskattar särskilt salt och kryddat mat. Det finns en massa recept med kryddor som de använder för att göra maten smakrik.
Så, vad gör Sichuan-maten så kryddad och annorlunda jämfört med andra typer av mat? Svaret är: regionens signaturkrydda, Sichuanpeppar. Dessa små klot (vad de än är) är fantastiska av ytterligare en anledning, de ger din mun en annan typ av nystansande känsla. Denna känsla kombineras bra med värmen från chilipepparn och skapar en unik smakupplevelse som många älskar.
Szechuanpepparkornen förbjuds till och med i USA länge sedan. De ansågs kunna smitta av planter på grund av en citrus sjukdom. Men, reglerna ändrades 2005, och nu har Szechuanpepparkornas unika och goda smak lagligt blivit tillagd till vår chili saus och andra rätter. Det är bra att fler kan prova denna fantastiska saus och upptäcka dess unikhet.
Kom ihåg att när du lagar spisk saus vill du börja med lite och smaka undervägen. Om du vill ha det mer spiskt kan du alltid lägga till mer specerier, men det kan vara ganska svårt att ta bort värmen om du har lagt till för mycket. Så slappna av och njut av kokandet!
Här på Haoji har vi många olika typer av Szechuan chilisauser för dig att uppleva. Om du föredrar milda, mellanliggande eller extra spiska sauser finns det något för alla. Vi använder inget annat än de finaste råvarorna för att producera sauser som inte bara är spiska utan också goda.
Våra produkter är bättre än våra konkurrenters på grund av deras kvalitet baserad på Nestlé-gruppens höga standarder bland de 500 största i världen. Vi har också etablerade Sichuan peppriga och kryddiga såser som är pålitliga och arbetat med anpassade och OEM-order för stora varumärken som Maggi. Mängden produkter kan gå upp till hundra tonn och mer, upp till en livsmedelsbutik med 3000 ton.
Nestle Group största livsmedels- och dryckesföretag i världen. Vi är ett företag för kryddor i Sichuan-provinsen. Haoji har alltid följt strikta internationella kvalitetsstandarder och hanterar Sichuans het och pepparkrydda sås på toppen av livsmedelslistan. Vi håller strikta kontroller över hela industrikedjan, från råvaror till slutprodukt.
Till Filippinerna har vi IDCP:s halalcertifikat. Till Förenta staterna har vi FDA-registrering samt Dun & Bradstreet-nummer. I Japan och Sydkorea anpassar vi formlerna, till exempel genom att ta bort röd peppar eller använda salt utan jod. Till Malaysia har vi fått Halalcertifikatet. Till Indonesien har vi Indonesiskt halalcertifikat (utfärdat av BJPH). De viktigaste exportländerna är Filippinerna och Förenta staterna, Sydkorea, Japan, Australien, Storbritannien, Tyskland, Indonesien, Malaysia, Hongkong, Makao och Taiwan.
Vi har mer än 30 års erfarenhet inom tillverkning av matkryddor. Våra huvudprodukter är Sichuans pepparolja, sichuans het och pepparsås och krydda för matsutsvampar.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
